JA Taylor-Pickard. Are AGPs essential? Pig progress. Vol. 21(4):6-8
13-oct-2005 (hace 18 años 7 meses 3 días)A partir el 31 de diciembre de 2005 se prohíbe totalmente el uso de antibióticos
como promotores del crecimiento en la Unión Europea.
En Dinamarca se prohibió el uso en engorde en 1998 y en destete en 1999,
por lo que ya hay cierta experiencia acumulada. El 63% de las explotaciones de
engorde no presentaron mayores problemas, el 26% una disminución temporal
del crecimiento y el 11% tuvieron graves complicaciones.
En el destete se observó una disminución significativa en el crecimiento
(-18g/día) un incremento de la mortalidad (+0,6%) y un incremento en los
días que tardaban los lechones en alcanzar los 30kg. También aumentaron
las diarreas post-destete y otras infecciones como la ileitis.
Se ha calculado que la disminución en la productividad significó
una pérdida por animal de -1,03€ (sin tener en cuenta los costes de
modificar las infraestructuras).
Consumo
total de antibióticos en cerdos destinados al consumo (± 80%
de los cerdos) |
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Los últimos hallazgos reportados por DANMAP (2003) sugieren que la prohibición
ha reducido la incidencia de aislados de cepas resistentes a antibióticos.
Resistencia
de Enterococcus faecium a eritromicina |
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