Actividad inmunomoduladora de los beta-glucanos
Z Xiao, CA Trincado, MP Murtaugh. Beta-glucan enhancement of T cell IFNgamma response in swine 2004. Vet Immunol Immunopathol. 102(3):315-320
21-feb-2005 (hace 19 años 2 meses 28 días)Se ha visto que los beta-glucanos potencian la función antitumoral y antiinfecciosa en varias especies animales. Se realizó un estudio con cerdos de 4 meses de edad que recibían beta-glucanos a través de la dieta y que fueron infectados con el virus PRRS.
Se tomaron muestras de sangre para encontrar células productoras de interferón gamma. Los beta-glucanos solubles de elevado peso molecular incrementaron la población de células productoras de interferón gamma sin que se estimulara el sistema inmune de los animales, y también después de la infección por el virus PRRS. Los beta-glucanos insolubles no ejercieron ningún efecto sobre la inmunidad de los animales.
Estos resultados demuestran que los beta-glucanos solubles potencian la actividad inmunitaria en cerdos de engorde.
Se tomaron muestras de sangre para encontrar células productoras de interferón gamma. Los beta-glucanos solubles de elevado peso molecular incrementaron la población de células productoras de interferón gamma sin que se estimulara el sistema inmune de los animales, y también después de la infección por el virus PRRS. Los beta-glucanos insolubles no ejercieron ningún efecto sobre la inmunidad de los animales.
Estos resultados demuestran que los beta-glucanos solubles potencian la actividad inmunitaria en cerdos de engorde.