Los investigadores estudian métodos de eliminación de purines de cerdo que respetan el medioambiente

Según este artículo, el tratamiento de purines de ganado es un tema de controversia en North Carolina y varios más de los estados de mayor producción porcina. Por esta razón investigadores de la North Carolina State University (NCSU) están trabajando en nuevas tecnologías que permitan que las explotaciones porcinas protejan la calidad del medioambiente. Se ha señalado a los purines de grandes explotaciones de ganado como culpables de la contaminación de aguas superficiales y pozos, de crear olores nocivos y descargar amoniaco al aire. El tratamiento y eliminación de purines cuestan a los ganaderos decenas de millones de dólares cada año. Con el apoyo de una beca de $15 millones de Smithfield Foods y otra de $2,5 millones de Premium Standard Farms, los investigadores de la NCSU han estado estudiando 5 tecnologías para mejorar el manejo de los purines, que pueden estar disponibles para el uso en explotaciones porcinas en menos de 5 años.