Efecto de la utilización de calostro bovino de 1º, 2º y 3er ordeño sobre los rendimientos productivos y el sistema inmune en lechones al destete infectados con E. Coli LPS
V Gauthier, C Boudry, and A Buldgen, 2009, EAAP 60th Annual Meeting, Barcelona, 457.
22-abr-2010 (hace 14 años 19 días)El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de la suplementación de las dietas para lechones al destete con calostro bovino liofilizado (CB) procedente de 1º, 2º o 3r ordeño sobre los rendimientos productivos y la respuesta del sistema inmune de los lechones. El experimento se llevó a cabo en condiciones de infección experimental mediante lipopolisacárido de E. Coli (LPS).
Se utilizaron 100 lechones recién destetados que fueron distribuidos en 5 tratamientos (Control-, Control+, Cal1, Cal2 y Cal3). Al destete los grupos control recibieron una dieta sin ninguna suplementación mientras los grupos "calostro" recibieron la misma dieta pero con la suplementación del 1% de CB descremado procedente del 1º (Cal1), 2º (Cal2) o 3r (Cal3) ordeño hasta el día 12 post-destete. A partir de entonces todos los lechones recibieron la misma dieta sin ninguna suplementación. A día 5 post-destete, a los lechones de los tratamientos 'Control+', 'Cal1', 'Cal2' y 'Cal3' se les inyectaron 100 ?g LPS/kg PV a nivel intramuscular mientras el grupo 'Control-' recibió una solución de PBS.
La GMD y la ingesta de pienso fueron completados con análisis de sangre (IgA, IgM, IgG, INF-?, TNF-?, IL-10). La suplementación de las dietas con CB aumentó la GMD en el grupo 'Col1' comparado con los grupos 'Col2' y 'Col3' antes de la inyección con LPS (P<0,05). La infección con LPS provocó inflamaciones severas de piel, una una reducción del crecimiento durante 20 días y se produjeron cambios importantes en todos los parámetros sanguíneos estudiados a las 3 h post-inyección (P<0,05). Las concentraciones de IgA e IgG fueron significativamente superiores (P<0,05) a día 13, y la IgM a día 9 y a día 13, comparado con los 4 grupos inyectados con LPS. Al final del experimento el PV, la GMD y el CMD de ambos grupos 'Cal1 y Cal2' fueron superiores (P<0,05) respecto a los dos grupos infectados.
En conclusión, los efectos severos de los LPS enmascararon los beneficios potenciales del CB sobre la GMD y el CMD hasta el día 20. De todos modos, el mayor PV, GMD y CMD de ambos Cal1 y Cal3 observado al final de la prueba sugiere una restauración de los daños de la mucosa promovido por los factores de crecimiento de CB y un efecto similar entre el 1º y 3r ordeño de CB sobre los rendimientos productivos.
Se utilizaron 100 lechones recién destetados que fueron distribuidos en 5 tratamientos (Control-, Control+, Cal1, Cal2 y Cal3). Al destete los grupos control recibieron una dieta sin ninguna suplementación mientras los grupos "calostro" recibieron la misma dieta pero con la suplementación del 1% de CB descremado procedente del 1º (Cal1), 2º (Cal2) o 3r (Cal3) ordeño hasta el día 12 post-destete. A partir de entonces todos los lechones recibieron la misma dieta sin ninguna suplementación. A día 5 post-destete, a los lechones de los tratamientos 'Control+', 'Cal1', 'Cal2' y 'Cal3' se les inyectaron 100 ?g LPS/kg PV a nivel intramuscular mientras el grupo 'Control-' recibió una solución de PBS.
La GMD y la ingesta de pienso fueron completados con análisis de sangre (IgA, IgM, IgG, INF-?, TNF-?, IL-10). La suplementación de las dietas con CB aumentó la GMD en el grupo 'Col1' comparado con los grupos 'Col2' y 'Col3' antes de la inyección con LPS (P<0,05). La infección con LPS provocó inflamaciones severas de piel, una una reducción del crecimiento durante 20 días y se produjeron cambios importantes en todos los parámetros sanguíneos estudiados a las 3 h post-inyección (P<0,05). Las concentraciones de IgA e IgG fueron significativamente superiores (P<0,05) a día 13, y la IgM a día 9 y a día 13, comparado con los 4 grupos inyectados con LPS. Al final del experimento el PV, la GMD y el CMD de ambos grupos 'Cal1 y Cal2' fueron superiores (P<0,05) respecto a los dos grupos infectados.
En conclusión, los efectos severos de los LPS enmascararon los beneficios potenciales del CB sobre la GMD y el CMD hasta el día 20. De todos modos, el mayor PV, GMD y CMD de ambos Cal1 y Cal3 observado al final de la prueba sugiere una restauración de los daños de la mucosa promovido por los factores de crecimiento de CB y un efecto similar entre el 1º y 3r ordeño de CB sobre los rendimientos productivos.