¿Dónde tomar las muestras?
Parámetros químicos: directamente de la abertura del pozo
o de la captación de superficie.
Parámetros bacteriológicos:
- abertura del pozo o de la captación de superficie
- grifo dentro de la explotación
- bebederos
¿Qué tipo de analíticas deben realizarse?
Químico
- pozo: mínimo 1 análisis/año
- captación de superficie: 1 en verano y 1 en invierno
- agua de la red municipal: 1 análisis/año
Bacteriológico
- mínimo 1 análisis cada dos años
- si se realizan análisis en varios lugares, tomar muestras al mismo
tiempo
¿Cómo tomar las muestras?
Químico:
- Recoger como mínimo 1 litro de agua
- Utilizar un frasco suministrado por el propio laboratorio o una botella
de plástico que sólo haya contenido agua y que deberá
aclarase varias veces con el agua a analizar.
- Llenar completamente el frasco o la botella, estos no deben contener aire
y cerrar con un tapón.
- Para un pozo o captación de superficie dejar fluir el agua a un cabal
abundante durante media hora antes de la toma de muestras.
- En la explotación abrir el grifo y dejar fluir el agua a cabal abundante
durante 10 minutos antes de la toma de muestras.
Bacteriológico:
- Utilizar un frasco estéril de 500 ml suministrado por el laboratorio
(no transvasar su contenido y no aclarar)
- Lavar las manos antes de tomar las muestras
- Hacer correr el agua para que circule por toda la instalación
- Flamear el orificio de salida del grifo para esterilizarlo
- Hacer correr el agua nuevamente minutos antes de tomar las muestras.
- Destapar el frasco con precaución sin tocar los bordes del frasco
ni el interior del tapón
- Rellenar el frasco sin que los bordes del frasco estén en contacto
con el grifo
- Cerrar el frasco de forma aséptica
Conservación de las muestras y transporte
El período entre la toma de muestras y el inicio de los análisis
debe ser corto, en particular para el análisis bacteriológico.
Una vez tomadas las muestras, transportarlas entre 2 a 4 ºC y lo antes posible
al laboratorio (antes de las 15 h).
Identificar las muestras y acompañarlas de una ficha de análisis
donde se precisarán los parámetros a analizar.
Si la toma de muestras se realiza el día antes de realizar los análisis
reservar las muestras en la nevera hasta el momento de ser transportadas al laboratorio.