Colombia: agosto de 2025 marcó fuerte descenso en las importaciones de carne de cerdo
Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | https://www.dane.gov.co/
03-dic-2025 (hoy)
Con corte a agosto de 2025, las importaciones de productos y subproductos de cerdo totalizaron 121 032 toneladas (t) representadas en MUSD 347.3 CIF, lo que significa un aumento en volumen de 19.9 % y de 20.2 % en valor, esto en relación con el mismo lapso de 2024.
Puntualmente para agosto se registró una caída de 18.2 % en comparación con el mismo mes del año anterior, al pasar de 14 613 a 11 958 t, en tanto que, respecto a julio, se evidenció un descenso de 18.7 %.
El producto proveniente de Estados Unidos (72.4 %), Chile (13.0 %) y Canadá (9.5 %) representó el 94.9 % del total de las importaciones de agosto.
El 82.6 % de las importaciones de agosto correspondió a la suma de las partidas de chuletas y costillas congeladas (40.4 %), carne congelada deshuesada (30.3 %) y las demás carnes de la especie porcina congeladas (11.9 %).
El precio implícito para el producto importado alcanzó una media de COP 11 714/kg en agosto y fue un 3.0 % inferior al promedio del mismo mes de 2024 (COP 12 079/kg), mientras que, la variación en dólares indicó un descenso de 3.3 % al pasar de USD 2.98 a USD 2.88/kg.