Preguntas clave sobre el estrés térmico: Crecimiento y calidad de carne

• ¿Qué efectos tiene el estrés térmico sobre el consumo?
• ¿Y sobre el crecimiento?
• ¿Afecta a lipólisis?
• ¿Y a la proteólisis muscular?
• ¿Sabes cómo afecta al número de fibras musculares?

Encuentra la respuesta a estas y a otras preguntas en las siguientes diapositivas, sólo tienes que clicar en la pantalla para pasar a la siguiente.

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