Proteger los nombres tradicionales de los alimentos de origen animal en la UE

Actualmente, el mercado alimentario de la Unión Europea cuenta cada vez más con alimentos elaborados únicamente con ingredientes de origen vegetal, que son similares en apariencia, sabor y textura a los productos de origen animal. Estos alimentos de origen vegetal se etiquetan con frecuencia utilizando nombres propios de productos como la carne, los huevos, la miel, el pescado y sus derivados, y pueden inducir a error al consumidor.

La protección de los nombres lleva tiempo establecida a nivel de la UE en el sector lácteo, mediante la figura de nombres reservados recogida en el Reglamento UE 1308/2013. No obstante, no existe ninguna otra protección equivalente para los nombres de alimentos a nivel europeo, por lo que doce Estados miembros (España, Chequia, Austria, Hungría, Italia, Eslovaquia, Francia, Irlanda, Luxemburgo, Malta, Portugal y Rumanía), solicitaron formalmente a la Comisión Europea una propuesta legislativa que garantice la protección de los nombres tradicionales de alimentos de origen animal.