El índice de precios de cereales de la FAO sube en abril

02 de mayo de 2025 | FAO | https://www.fao.org

05-may-2025 (ayer)

El índice de precios de cereales de la FAO promedió 111.0 puntos en abril, lo que representa un aumento de 1.3 puntos (1.2 %) con respecto a marzo, pero aún 0.6 puntos (0.5 %) por debajo de su nivel del año anterior. El aumento mensual reflejó el aumento de los precios de los principales cereales.FAO cereal price index. Source: FAO.

Los precios mundiales del trigo subieron ligeramente, impulsados ​​por la escasez de suministros exportables en la Federación de Rusia, el ritmo constante de exportación de algunos de los principales exportadores y las fluctuaciones cambiarias asociadas a la depreciación del dólar estadounidense, en particular frente al euro. Sin embargo, la evolución de la política comercial y la incertidumbre macroeconómica limitaron el aumento.

Los precios internacionales del maíz también aumentaron, debido principalmente a la escasez estacional de existencias en Estados Unidos y a las fluctuaciones cambiarias. Los ajustes en las políticas arancelarias de importación de Estados Unidos, incluida la exención de México, el principal importador de maíz estadounidense, y una pausa de 90 días en la aplicación de aranceles de importación superiores al 10 % para varios otros socios comerciales, contribuyeron aún más a la presión alcista sobre los precios.

Entre otros cereales secundarios, también aumentaron los precios mundiales del sorgo y la cebada .

Mientras tanto, el índice de precios de todo el arroz de la FAO aumentó un 0.8 % en abril, ya que la demanda de variedades aromáticas se fortaleció y la llegada de suministros recién cosechados disminuyó en Vietnam, mientras la principal cosecha de cultivos del país entró en su etapa final.