Brasil: aumentan las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina

De enero a septiembre, el estado brasileño de Santa Catarina exportó 491.7 mil toneladas de carne de cerdo, con ingresos de USD 1200 millones. En comparación con el mismo período de 2022, hubo un aumento del 10.2 % en cantidad y del 15.9 % en valor. Como resultado, Santa Catarina sigue siendo el mayor exportador de carne de cerdo del país, siendo responsable por el 54.2 % de la cantidad y el 56.2 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas este año.

También hubo un aumento en los envíos de carne de cerdo a casi todos los principales compradores. Los países más destacados fueron Filipinas (aumento del 27.4 % en cantidad y 37.3 % en ingresos), Chile (59.2 % y 68.1 %) y Japón (49.6 % y 30.8 %). Por otro lado, China, principal destino de la carne de cerdo catarinense, redujo sus compras (-11 % en cantidad y -5.6 % en ingresos). Como resultado, la participación china en la compra de carne de cerdo catarina cayó del 46.9 % del total exportado, de enero a septiembre de 2022, para el 37.9 % en el mismo período de este año.