Efecto de la ingesta sobre las pérdidas endógenas y digestibilidad de los AA y la energía
V. Moter and H.H. Stein. Effect of feed intake on endogenous losses and amino acid and energy digestibility by growing pigs. J. Anim. Sci. Vol. 82. 2004. Pág:3518-3525.
02-sep-2005 (hace 18 años 8 meses 14 días)Para determinar el efecto de la ingesta sobre las pérdidas endógenas y la digestibilidad de la PB y los AA en cerdos en fase de crecimiento, 6 machos castrados (70,3 kg) fueron canulados a nivel del íleon distal y alimentados con harina de soja y maicena o con dieta libre de N. Cada dieta se proporcionó a tres niveles diferentes de ingesta: nivel 1 (ingesta igual a la necesidad energética estimada para el mantenimiento de los cerdos) y niveles 2 y 3 (dos o tres veces la cantidad del nivel 1, respectivamente).
La digestibilidad ileal aparente (DIA) para la PB y todos los AA imprescindibles excepto Lys, Met y Thr aumentó al aumentar el nivel de ingesta. Las pérdidas endógenas basales en el íleon (PEBI) de la PB y todos los AA, excepto para la Pro, disminuyeron de forma lineal al aumentar la ingesta expresado como g/kg DMI; sin embargo, las PEBI totales diarias aumentaron al aumentar la ingesta para todos los AA, excepto para Phe, Thr, Trp, Val, Cys, Gly y Ser. La composición de AA (% de PB) de la proteína endógena no fue afectada por el nivel ingesta, a excepción de la Arg, Thr, Pro y Ser. Al aumentar la ingesta la digestibilidad ileal estandarizada (DIE) disminuyó de forma lineal para la PB y todos los AA excepto Arg, Trp, Asp, Pro y Tyr. El nivel de ingesta no afectó sobre la digestibilidad de la energía.
Estos resultados demuestran que el nivel de ingesta afecta de forma significativa sobre la DIA, DIE y las PEIB para PB y AA. Por lo tanto, para medir los coeficientes de digestibilidad y las pérdidas endógenas basales los animales deben ser alimentados a un nivel similar al utilizado bajo condiciones comerciales.
La digestibilidad ileal aparente (DIA) para la PB y todos los AA imprescindibles excepto Lys, Met y Thr aumentó al aumentar el nivel de ingesta. Las pérdidas endógenas basales en el íleon (PEBI) de la PB y todos los AA, excepto para la Pro, disminuyeron de forma lineal al aumentar la ingesta expresado como g/kg DMI; sin embargo, las PEBI totales diarias aumentaron al aumentar la ingesta para todos los AA, excepto para Phe, Thr, Trp, Val, Cys, Gly y Ser. La composición de AA (% de PB) de la proteína endógena no fue afectada por el nivel ingesta, a excepción de la Arg, Thr, Pro y Ser. Al aumentar la ingesta la digestibilidad ileal estandarizada (DIE) disminuyó de forma lineal para la PB y todos los AA excepto Arg, Trp, Asp, Pro y Tyr. El nivel de ingesta no afectó sobre la digestibilidad de la energía.
Estos resultados demuestran que el nivel de ingesta afecta de forma significativa sobre la DIA, DIE y las PEIB para PB y AA. Por lo tanto, para medir los coeficientes de digestibilidad y las pérdidas endógenas basales los animales deben ser alimentados a un nivel similar al utilizado bajo condiciones comerciales.