Efectos de las dietas con sepiolita sobre la retención de proteína y energía

Se utilizaron a 42 cerdos castrados híbridos (Hypor) con un peso corporal de 12 Kg para investigar los efectos de la inclusión diaria de sepiolita a un nivel de 20 g/ Kg Se sacrificaron a 6 cerdos al principio de la prueba para determinar el contenido inicial de materia seca, proteína, lípidos, cenizas y energía de la canal eviscerada. Los 36 cerdos restantes se dividieron en dos grupos: un grupo control alimentado con una dieta base y un grupo alimentado con la dieta base más la sepiolita (Exal(R)). Se sacrificaron a 6 cerdos de cada grupo a los 35 y 100 kg PC para determinar el contenido de materia seca, proteína, lípidos, ceniza y energía de las canales. La adición de sepiolita no influyó ni en la ganancia media diaria ni en el índice de conversión. Durante la fase de 12 a 35 kg PC, los cerdos alimentados con la dieta con sepiolita tuvieron mejores coeficientes de retención de energía y proteína (P < 0,05). La inclusión de 20 g /kg de sepiolita durante toda la prueba mejoró la retención de proteína y energía en un 6,1% y la retención de energía en un 5,3% comparado con el grupo control. (C) 1999 Elsevier Science B.V. All rights reserved.