Efectos del suplemento de cromo y de la inyección de lipopolisacáridos sobre la respuesta fisiológica

Se asignaron a 16 lechones híbridos SPF destetados de 4 semanas de vida a un diseño factorial 2 x 2 para evaluar los efectos del suplemento de picolinato de cromo (CrPic) sobre el crecimiento y algunas respuestas fisiológicas. Las pruebas fueron (1) nada de Cr o un suplemento de 400 ppb CrPic y (2) inyección de lipopolisacáridos (LPS) a los días 21 (d 21) y 35 (d 35) comparada con la aplicación de agua salina. Se recogieron muestras de plasma y se anotó la temperatura rectal de todos los lechones antes (h 0) y 2 horas (h 2), 4 horas (h 4), 8 horas (h 8) y 24 horas (h 24) después de la inyección con LPS (200 microg/kg PC, vía intraperitoneal). La temperatura rectal el día 21 descendió significativamente (p < 0,05) alrededor de 0,36ºC con el suplemento de CrPic antes de la inyección de LPS. Después de la inyección de LPS, la ganancia diaria de los lechones descendió durante los días 35 a 38. El suplemento de CrPic no tuvo ningún efecto en general en el índice de crecimiento, particularmente después de la inyección de LPS. Las concentraciones en plasma de glucosa, triglicéridos y nitrógeno en forma de urea variaron después de la inyección de LPS. El nivel de cortisol en plasma fue significativamente elevado a las 2h después de la inyección de LPS los días 21 y 35. El suplemento de CrPic en la dieta puede retrasar la liberación de cortisol en plasma el día 35. Los resultados sugieren que un suplemento de 400 ppb Cr de CrPic puede modular la respuesta fisiológica durante el estrés inmunitario en lechones destetados.