Estudio preliminar de resistencia antibiótica de Salmonella en cerdos

Se realizó un estudio epidemiológico sobre la resistencia a antibióticos en Salmonella recogida de cerdos en edad de mercado de 5 granjas diferentes de Tejas. Estas granjas de ciclo cerrado totalmente integradas se visitaron entre octube de 1997 y junio de 1998. Se recogieron muestras de los nódulos linfáticos y contenidos cecales en el momento del sacrificio. Las muestras de Salmonella recuperadas se enviaron al National Veterinary Services Laboratory para realizar el serotipo. La resistencia antibiótica se determinó mediante el Dispens-O-Disc Susceptibility Test System utilizando 13 agentes antimicrobiales diferentes que se han utilizado en medicina veterinaria, medicina humana o ambas. El análisis preliminar de las primeras 183 muestras de Salmonella recuperadas de un total de 400 indicaron que 183 (100%) de las muestras de Salmonella fueron resistentes a penicilina G y que 122 (66,7%) fueron resistentes a clortetraciclina. Seis (3,3%) fueron resistentes a 4 antibióticos (clortetraciclina, penicilina G, streptomicina y sulfisoxazol) y 25 (13,7%) fueron resistentes a 3 antibióticos (clortetraciclina, penicilina G y/ o streptomicina, sulfisoxazol o ampicilina). Se observó una variación entre serotipos, con 4 de 5 muestras de S. Agona (80,0%) y 2 de 8 muestras de S. Derby (25,0%) resistentes a 4 antibióticos. También se observó una variación en la resistencia antibiótica entre granjas. Existe una preocupación creciente acerca del uso prevalente de antibióticos en medicina y agricultura y la relación que esto puede tener en los patrones de resistencia microbial que van apareciendo; por lo tanto, se justifica la vigilancia continua de la resistencia antibiótica en la producción animal.