Interacción entre el nivel de un lactorreemplazante y la harina de soja sobre el rendimiento de lechones destetados.

O’Doherty, JV; Nolan CS; Callan JJ y McCarthy P. 2004. Animal Science 78 (3):419-427

28-abr-2005 (hace 19 años 21 días)
Se investigó la interacción entre el nivel de inclusión de un lactoreemplazante, LR (mezcla de 86% suero+14% de harina de soja), y la harina de soja durante los 25 primeros días post-destete. Después de este periodo todos los lechones recibieron una misma dieta estándar durante 2 semanas más.

Un total de 252 lechones (7,7kg de PV y 28 días de edad) fueron alimentados con 6 dietas distintas:
1) 0% LR, 4% proteína de patata (PA), 4% concentrado de proteína de soja (CPS) y 9% de HS
2) 0% LR, 22,5% de HS
3) 17,5% LR, 4% PA, 4% CPS y 9% de HS
4) 17,5% LR, 22,5% de HS
5) 35% LR, 4% PA, 4% CPS y 9% de HS
6) 35% LR, 22,5% de HS

A medida que aumentaba el nivel de LR mejoró la GMD, el consumo y el IC de los lechones (182 vs 292 vs 318 g/d; p<0,001); (413 vs 472 vs 489 g/d; p<0,01) y (2,31 vs 1,63 vs 1,55; p<0,001) respectivamente. Se detectó una interacción entre el LR y la HS en la digestibilidad aparente de la energía bruta. Los lechones alimentados con niveles superiores de HS tenían una digestibilidad superior de la energía cuando recibían un 35% de LR que los lechones que recibían dietas con PA y CPS. Sin embargo, no se apreció ninguna diferencia de este tipo con los niveles 0 o 17,5% de LR.

La inclusión de LR incrementó la GMD, el consumo de pienso y mejoró el IC.