Efecto de la adición de mananos fosforilados y dosis farmacológicas de óxido de zinc sobre el crecimiento y la inmunocompetencia

M. E. Davis, D. C. Brown, C. V. Maxwell, Z. B. Johnson, E. B. Kegley y R. A. Dvorak Journal Animal Science 2004. 82:581-587

05-feb-2004 (hace 20 años 3 meses 12 días)
Se realizaron tres experimentos para evaluar la eficacia de mananos fosforilados (MAF) y de óxido de zinc a concentraciones farmacológicas sobre el rendimiento y la inmunidad cuando se incorporan a dietas de transición. Los lechones (216 por tratamiento) de 19 días de edad pesaban 6,2, 4,6 y 5,6 kg (experimento 1, 2 y 3).

En el primer experimento (21 días) se compararon dos niveles de Zn (200 vs 2500ppm) y dos niveles de MAF (0 vs 0,3%); 4 dietas en total. El óxido de zinc aumentó la GMD y el consumo de pienso durante los 24 días de prueba y mejoró el IC durante los 10 primeros días (p<0,05).

En el segundo experimento (35 días) se compararon dos niveles de Zn (200 vs 2500ppm) y tres niveles de MAF (0; 0,2 y 0,3%). Los cerdos que recibieron 2500ppm de Zn tuvieron mejores GMD, IC y consumo (p<0,05) durante los 10 primeros días que los que recibía 200ppm. A partir del día 10 se observó un mejor crecimiento en los lechones alimentados con dietas con 2500ppm de Zn y 0,2% de MAF (interacción; p<0,05).

En el tercer experimento (35 días) se compararon tres niveles de Zn (200, 500 y 2500ppm) y dos niveles de MAF (0 vs 0,3%). A partir del día 21 y hasta el 35 sólo se usaron 200ppm de Zn de modo que se compararon dos niveles de MAF (0 y 0,3%). La GMD fue superior en los lechones que recibían 2500ppm de Zn (p<0,05) mientras que la inclusión de MAF mejoró el IC del día 0 al 35 (p<0,05).

A pesar que la magnitud de la respuesta a los mananos fosforilados no fue equivalente a la del zinc (a concentraciones farmacológicas), los MAF pueden suponer una mejora del rendimiento cuando se limitan los niveles de Zn.