Efecto de irradiar la dieta de los lechones sobre su rendimiento productivo

J.L. Tokach et al. Journal of Animal Science 2002: 80 Supl. 2 p66 ref 143

29-may-2003 (hace 20 años 11 meses 17 días)
Se utilizaron un total de 880 lechones (15 días de edad) para determinar el efecto de la irradiación de determinados ingredientes o bien de toda la dieta.

Los lechones fueron destetados con un peso vivo de 5,0 kg y repartidos en 10 dietas distintas que recibieron durante dos semanas:
-dieta control (sin irradiación)
-dieta con todos los ingredientes irradiados por separado
-dieta irradiada una vez fabricado el pienso
-otras 7 dietas que contenían un ingrediente irradiado antes de incluir en el pienso; maíz, soja, suero de lechería, plasma animal, hairna de pescado, aceite de soja y los demás microingredientes combinados (vitaminas, minerales, aminoácidos...)

Los lechones que recibieron las dietas con la soja o el plasma animal irradiados individualmente crecieron más que los demás (p<0,05). La dieta con el plasma animal irradiado mejoraba el IC de los lechones (p<0,05).

La irradiación de determinados ingredientes antes de incorporarlos a la mezcla proporciona mejoras de rendimiento de los lechones. Este efecto se podría explicar por un descenso de la carga microbiana que ingieren los animales.