Rabobank: efectos del conflicto en Oriente Medio sobre el coste de los alimentos y la agroindustria

El conflicto en Oriente Medio está generando un fuerte impacto en los costos de producción agraria a nivel global, especialmente en fertilizantes y materias primas clave, según el informe “Conflict in the Middle East: Impact on global food and agribusiness” de Rabobank.

Según Rabobank, la interrupción del tráfico marítimo en el Estrecho de Ormuz está afectando directamente al mercado mundial de fertilizantes, ya que entre el 25 % y el 30 % de las exportaciones globales de nitrógeno transitan por esta ruta. Esta situación provocó una caída casi total del tráfico de buques y un aumento inmediato de los precios, con subidas del 20 % en la urea del norte de África.

Además, según Rabobank, el incremento del precio del gas (clave en la producción de fertilizantes) ha sido muy significativo, con aumentos cercanos al 70 % en la UE en la primera semana del conflicto. Esto impacta directamente en los costos de fabricación de amoníaco y derivados, elevando el precio final para el agricultor.

El informe de Rabobank destaca también el riesgo de interrupciones adicionales en la oferta, como el cierre de plantas de urea en Qatar, lo que podría agravar aún más la tensión del mercado. En un escenario prolongado, el banco prevé incrementos estructurales de precios, con subidas potenciales del 20-30 % en urea o amoníaco.

Este encarecimiento tiene un efecto directo sobre la rentabilidad de las granjas, ya que los fertilizantes representan entre el 40 % y el 50 % de los costos variables en cultivos. El aumento de precios está ampliando la brecha entre costos y precios agrícolas, generando presión sobre los márgenes en toda la cadena.

En paralelo, el informe subraya que el encarecimiento de la energía está elevando los costos de transporte, alimento concentrado y logística, lo que repercute directamente en sectores ganaderos como el porcino. El aumento del diésel y de los inputs industriales se traslada a toda la cadena agroalimentaria, incrementando los costos de producción.

Finalmente, Rabobank advierte que, si el conflicto se prolonga, podría consolidarse un escenario de costos estructuralmente más altos en fertilizantes, energía y materias primas, con impacto directo en la competitividad del sector ganadero y en la rentabilidad de las granjas a nivel global.