Argentina: consumo per cápita se ubicó en 16,37 kg/hab en abril
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
15-jun-2023 (hace 10 meses 25 días)- Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el consumo aparente de carne de cerdo acumulado en el primer cuatrimestre alcanzó 246 647 toneladas (t), cifra que refiere una leve disminución de 0,2% en comparación al mismo período de 2022.
- La disminución en el consumo podría estar explicada por la caída de más de 50% de las importaciones, y reflejaría la insuficiencia de la producción nacional para satisfacer la demanda a pesar del comportamiento positivo de esta en los últimos meses.
- El consumo aparente puntual para el mes de abril reveló una caída de 6,4% respecto al mismo mes del año anterior y de 7,7% frente al pasado marzo. En ese sentido, la cifra de consumo per cápita estimada por la SAGyP, se ubicó en 16,37 kg por habitante.