Francia: un tercio de las carnes comercializadas presentan anomalías en el etiquetado

6 de agosto de 2020/ DGCCRF/ Francia.
https://www.economie.gouv.fr

15-sep-2020 (hace 3 años 6 meses 13 días)

Durante el 2018, los inspectores revisaron 1.926 establecimientos (comercios grandes y medianos, carnicerías, mayoristas, plantas de despiece y procesamiento, mataderos, ganaderos que practican venta directa, restaurantes) y realizaron cerca de 2.150 acciones de control, principalmente sobre el etiquetado y la trazabilidad de los productos. La tasa de anomalías fue superior al 30%.

Los principales hallazgos fueron: