Prospects for agricultural markets and income in the European Union 2006 – 2013. Enero 2007. Comisión Europea. Directorado general para el desarrollo rícola y rural.
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05-abr-2007 (hace 17 años 1 meses 14 días)La UE realiza, periódicamente, un informe sobre las proyecciones agrícolas.
En este caso presentamos la última, que abarca el periodo 2006-2013. A
nivel general presenta una recuperación económica gradual de la
UE y un fortalecimiento del dólar estadounidense a medio término.
En el comercio mundial de productos agrícolas se prevé un crecimiento
de la demanda y del comercio. Este informe se basa en datos anteriores a noviembre
de 2006.
Carne de porcino
Se espera que aumente la producción y el consumo a medio término,
de un modo más moderado que en la pasada década, debido a la competición
con la carne de pollo y superiores precios de alimentación. Las exportaciones
extracomunitarias afrontarán la competencia de los países que
producen a bajo coste, pero el comercio intracomunitario seguirá expandiéndose
durante el periodo evaluado.
Tras el descenso de 2004 debido a la fuerte reducción de la cabaña,
la producción de la UE-25 permaneció estable en 2005. Se espera
que la producción de la UE-27 alcance los 22,5 millones de Tm en 2013,
un incremento del 3,3 % respecto a 2005. La producción crecerá
principalmente en España, Eslovaquia y Hungría, así como
en las regiones típicamente productoras de Francia, Alemania e Italia.
La mayor disponibilidad y un cierto desplazamiento de preferencias del pollo
al cerdo (a raíz de la gripe aviar) contribuyeron a reforzar la demanda
en 2006. A medio término, el consumo per cápita de la UE-27 se
prevé que pase de 42,1 kg en 2005 a 43,1 kg en 2013, con un marcado crecimiento
en la UE-12 (impulsado por un crecimiento económico sostenido y un mayor
poder adquisitivo).
Las exportaciones de la UE-25 descendieron un 1,7 % en 2005 debido al precio del
Euro. Como impacto de la ampliación, se reduce el volumen total de exportaciones
extracomunitarias. Tras un incremento a corto plazo de las exportaciones de la
UE-27, debido a las condiciones favorables del mercado ruso, las exportaciones
mostrarán una tendencia a la baja a medio plazo a causa de la competencia
con países que producen a bajo coste.
Previsión para
el mercado de la carne de cerdo (millones de Tm), 1991-213
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