FAO-Fleischpreisindex erreicht neuen Rekordwert
3. Juli 2026/ FAO.
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Der FAO-Fleischpreisindex lag im Juni durchschnittlich bei 131,0 Punkten und damit 0,5 Punkte (0,4 %) über dem Maiwert sowie 5,0 Punkte (4,0 %) über dem Niveau des Vorjahres. Damit wurde ein neuer Rekordwert erreicht. Der Anstieg wurde hauptsächlich durch höhere internationale Geflügelfleischpreise und in geringerem Maße durch festere Notierungen für Schaffleisch getrieben, während die Preise für Schweine- und Rindfleisch zurückgingen.
Die internationalen Notierungen für Geflügelfleisch stiegen, was auf höhere Exportpreise in Brasilien aufgrund einer starken globalen Importnachfrage sowie auf ein vorübergehend knapperes Inlandsangebot infolge von Produktionsanpassungen nach einem früheren Überangebot zurückzuführen ist.
Die Weltmarktpreise für Schaffleisch stiegen im Juni weiter, gestützt durch eine anhaltend starke Nachfrage und begrenzte exportierbare Mengen.
Im Gegensatz dazu setzten die Schweinefleischpreise ihren Rückgang fort, hauptsächlich aufgrund eines umfangreichen Angebots in der Europäischen Union und einer anhaltend schwachen Nachfrage aus mehreren asiatischen Märkten.
Die Rindfleischpreise gingen leicht zurück, was größtenteils auf niedrigere Notierungen aus Australien zurückzuführen ist. Ursache waren Erwartungen eines steigenden Exportangebots im dritten Quartal. Gleichzeitig blieben die Exportpreise in Brasilien weitgehend stabil, da die von China eingeführten Importquoten nahezu vollständig ausgeschöpft waren, was zu einer allmählichen Verlangsamung der Käufe führte.