China: Schweinefleischproduktion im ersten Quartal 2026 um 4,2 % gestiegen

Die Viehwirtschaft in China zeigte im ersten Quartal 2026 eine deutlich positive Entwicklung, wobei insbesondere die Schweinebranche eine wichtige Rolle spielte. Nach Angaben des chinesischen Nationalen Statistikamtes erreichte die gesamte Fleischproduktion 26,62 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

Die Schweinefleischproduktion stieg dabei um 4,2 % und festigte damit ihre Position als Haupttreiber der Fleischproduktion des Landes. Auch die Geflügelproduktion verzeichnete ein Wachstum (+9,3 %), während die Produktion von Rind- und Schaffleisch um 1,4 % bzw. 2,0 % zurückging.

Die Stärke der Schweinebranche spiegelt sich auch in den Schlachtzahlen wider. Im ersten Quartal wurden 200,26 Millionen Schweine geschlachtet, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Der Schweinebestand belief sich zum Ende des ersten Quartals auf 423,58 Millionen Tiere, ein Plus von 1,5 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.