Schweinehaltung weltweit: Aktualisierte Schätzungen des USDA für 2024

Allgemeines Produktionsumfeld

• Die weltweite Schweinefleischproduktion dürfte im Jahr 2024 um 1 % zurückgehen, da der erwartete Rückgang des Produktionsvolumens in China voraussichtlich nicht durch die erwarteten Steigerungen in der Europäischen Union, den USA und Brasilien ausgeglichen wird.
• Die Schweinefleischproduktion in China wird voraussichtlich um 3 % niedriger ausfallen als im Jahr 2023, was auf die anhaltend niedrigen Preise im Jahr 2023 zurückzuführen ist, die zu einer Schrumpfung der Schweinewirtschaft des Landes geführt haben.
• In der EU wird die Schweinefleischproduktion den Erwartungen zufolge im Jahr 2024 um 2 % zulegen. Die hohen Ferkel- und Schlachtkörperpreise des letzten Jahres haben die Erzeuger dazu ermutigt, Ende 2023 mit dem Wiederaufbau des Zuchtbestandes zu beginnen, weshalb der Schweinebestand 2024 um 2 % wachsen dürfte. Darüber hinaus wird erwartet, dass die niedrigeren Futtermittelpreise zu einer verbesserten Rentabilität der Branche und zu höheren Schlachtgewichten führen werden.

• In Brasilien wird die Produktion voraussichtlich um 4 % steigen, da die Erzeuger weiterhin von den niedrigen Produktionskosten profitieren. Die brasilianische Produktion dürfte auch durch die steigende Inlandsnachfrage und eine starke Exportnachfrage gestützt werden, da Brasilien ein kostengünstiger Anbieter bleibt.

Allgemeines Exportumfeld

• Die weltweiten Exporte werden im Vergleich zu 2023 voraussichtlich um 4 % steigen, da die Lieferungen der wichtigsten Exporteure, darunter die USA, die EU, Brasilien und Kanada, zunehmen dürften.

• Die EU-Exporte werden voraussichtlich um 3 % steigen, da eine höhere Produktion und wettbewerbsfähigere Preise in der zweiten Jahreshälfte Wachstumschancen bieten werden. Es wird erwartet, dass die EU-Exporte in die USA deutlich zunehmen werden.

• Die Exporte Brasiliens dürften sich 2024 gegenüber dem Vorjahr um 5 % erhöhen, da das Land erheblich wettbewerbsfähiger ist als die Philippinen, Chile oder Hongkong.

• Die kanadischen Exporte werden voraussichtlich um 1 % zunehmen, wobei die Lieferungen nach Japan und Südkorea, wo Kanada mit den USA um Marktanteile konkurriert, einen leichten Anstieg verzeichnen werden.

Weltweite Schätzungen

• Die weltweite Schweinefleischproduktion wird im Jahr 2024 voraussichtlich 115,6 Mio. Tonnen erreichen, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber 2023 (116,2 Mio. t) entspricht.

• Den Prognosen zufolge werden die weltweiten Exporte um 4,4 % gegenüber dem Vorjahr steigen, d. h. von 10,1 Mio. Tonnen auf 10,5 Mio. Tonnen.

• Die Importe dürften sich im Jahr 2024 auf 9,4 Mio. Tonnen belaufen und sich damit um 2,6 % gegenüber 2023 (9,2 Mio. t) erhöhen.

• Der sichtbare Verbrauch wird um 0,8 % von 115,4 auf 114,5 Mio. Tonnen sinken.

Führende Länder

• China, auf das 48,4 % der Weltproduktion entfallen, wird voraussichtlich 56 Mio. Tonnen Schweinefleisch produzieren, was einem Rückgang von 3,4 % gegenüber 2023 entspricht. Die Schweinefleischimporte dürften um 1,2 % auf 1,9 Mio. Tonnen sinken.

• Die Produktion der Europäischen Union wird voraussichtlich um 1,7 % auf 21,2 Mio. Tonnen steigen, während die Exporte (3,2 Mio. t) im Vergleich zu 2023 (3,1 Mio. t) um 2,8 % zunehmen werden. Die EU-Importe werden auf 100.000 Tonnen geschätzt, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber 2023 entspricht.

• Die USA dürften ihre Produktion um 2,9 % auf 12,7 Mio. Tonnen steigern, während die Exporte um 7,7 % auf 3,3 Mio. Tonnen zunehmen werden.

• Japan wäre mit 1,4 Mio. Tonnen (+1,0 %) weltweit der drittgrößte Importeur von Schweinefleisch.

• In Brasilien wird die Produktion voraussichtlich um 4,2 % auf 4,6 Mio. Tonnen steigen. Auch bei den Exporten wird ein Anstieg von 5,4 % im Vergleich zum Vorjahr auf 1,5 Mio. Tonnen erwartet.

• Mexiko dürfte einen Produktionszuwachs von 2,1 % auf etwa 1,6 Mio. Tonnen verzeichnen und würde mit insgesamt 1,5 Mio. Tonnen und einem Anstieg von 8,9 % im Vergleich zu 2023 auf den zweiten Platz der Rangliste der weltweit größten Importeure klettern.

• In Kanada wird die Produktion voraussichtlich um 0,5 % steigen und 2024 2,05 Mio. Tonnen erreichen, während die Importe um 0,8 % auf 1,3 Mio. Tonnen zunehmen dürften.

• Vietnam wird seine Produktion um 3,8 % von 3,5 Mio. Tonnen im Jahr 2023 auf 3,7 Mio. Tonnen im Jahr 2024 steigern und seine Importe um 5,3 % auf 120.000 Tonnen.

• Die Produktion Russlands wird voraussichtlich um 2,5 % wachsen und 4,1 Mio. Tonnen erreichen.