El cerdo baja y sigue bajando, ¿qué está ocurriendo?
Atípica bajada en julio y agosto de más de 17 céntimos y la previsión es que seguirá bajando.
Atípica bajada en julio y agosto de más de 17 céntimos y la previsión es que seguirá bajando.
Tras el destete, la producción endógena de ácido clorhídrico aún es limitada, lo que eleva el pH estomacal y compromete la actividad de la pepsina, afectando la digestibilidad de las proteínas y favoreciendo el crecimiento de patógenos.
Del 16 al 18 de septiembre, Lleida acogerá una nueva edición del 333 Experience Congress España.
En este segundo artículo del proyecto WelfarePIGnet se describen algunas prácticas de mejora del acceso de los cerdos al pienso y al agua de bebida, incluyendo los costes que implicaría su implementación.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Las oportunidades son reales, pero varios desafíos están frenando al sector porcino australiano.
¿Cómo afecta el estrés por calor al crecimiento de nuestros animales? ¿y a la calidad de la carne?
Necesitamos un recipiente para jeringas, agujas, frascos de medicamentos, sprays o marcadores. A veces se ven contenedores improvisados e inadecuados en las granjas, pero el que presentamos aquí es muy sencillo y funcional....
La conferencia PIGX2 organizada por la organización de productores porcinos de Sudáfrica se celebró del 31 de julio al 1 de agosto de 2025 en Pretoria.
La volatilidad sigue estando muy presente en nuestros mercados, con la incertidumbre política generada por los aranceles de Trump, el acuerdo alcanzado con Europa y la extensión de 90 días más para llegar a un acuerdo con China, junto a una muy buena previsión de cosecha de trigo en Europa y unas cosechas récord de maíz a nivel global, que han hecho que los precios de los futuros caigan tanto en Chicago como en Euronext, a pesar de que los precios del físico se hayan incrementado.
Esta entrega se centra en los efectos del estrés por calor sobre la fertilidad de las cerdas.
Después de 7 años y medio, la edad promedio al destete de las granjas que reportan al BDporc ha subido a 26 días. ¿Y en tu granja? ¿a qué edad destetas?
Cada día es más difícil distinguir entre una granja moderna y un hotel de cinco estrellas...
El 28º Congreso de la Sociedad Internacional de Veterinaria Porcina se celebrará en Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam, del 16 al 19 de junio de 2026.
El estrés por calor hace a los cerdos especialmente vulnerables debido a su limitada capacidad para disipar el calor corporal y la selección genética realizada buscando una mayor productividad, a su vez, ha reducido su tolerancia al calor. La producción de calor aumenta con la mejora de resultados técnicos y con ello, las estirpes actuales producen un 30% más de calor que en los años 80.
Hace 3 años ya os hicimos esta pregunta. En algunos países ya estaba, en otros ha entrado durante este tiempo y otros se mantienen libres. Creemos que es el momento de volver a medir el grado de confianza en la bioseguridad de tu país.
Guillem Burset nos cuenta las razones de la bajada excepcional del precio del cerdo en España durante un mes de julio.
En esta entrega descubriremos cómo afecta el estrés por calor al aparato digestivo de los cerdos.
El estudio del Ifip aporta resultados inéditos sobre la reducción de metano mediante lisiotermia, no publicados antes por otros equipos.
Durante el evento se entregaron los premios a las empresas más innovadoras y activas del clúster durante el año 2024.
En esta última entrega, Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre producción porcina que se presentaron en la edición de 2025 de la AASV.
La inflamación crónica representa uno de los principales desafíos en la producción porcina moderna, afectando la salud intestinal, el rendimiento productivo y la eficiencia alimentaria. Frente a la creciente presión por reducir el uso de antibióticos, la nutrición funcional emerge como una herramienta clave.
La mejora genética es clave en la producción ganadera, desempeñando un papel esencial en la consecución de un modelo de producción porcina moderna, eficiente y sostenible.
La buena cosecha nacional contrasta con la incertidumbre global: divisa, geopolítica y fondos siguen marcando el rumbo de los precios a corto y largo plazo.
En el primer trimestre de 2025, el comercio porcino europeo siguió marcado por el aumento de las importaciones españolas de lechones y cerdos de engorde.
La aplicación de la alimentación de precisión a través del uso de dosificadores electrónicos mejora el rendimiento de las cerdas y sus lechones, a la vez que aporta beneficios económicos, ambientales y de bienestar animal.
El profesor Nauwynck es un excelente conocedor del virus PCV2, este pequeño virus que continúa sorprendiéndonos. Lo ha estado investigando desde que la aparición de las enfermedades asociadas al PCV2 causara una grave crisis en la sanidad porcina mundial que finalmente se abordó mediante el desarrollo y despliegue masivo de vacunas eficaces.
Las patologías digestivas en porcino que antes se abordaban de forma individual frente a un solo patógeno, hoy en día conforman un complejo digestivo porcino al que debemos enfrentarnos desde varios puntos de acción.
Entrevistamos a Hans Nauwynck que se define como virólogo veterinario. Un profesional que trabaja en el laboratorio con precisión quirúrgica, con el fin de comprender cómo los virus animales interactúan con sus células diana. Pero su labor va aún más allá, gracias a su profundo conocimiento del comportamiento biológico de los virus puede explicar con claridad muchos de los “porqués” esenciales para entender la patogénesis de las enfermedades víricas y desarrollar estrategias eficaces de control.
La comunicación del sector porcino se enfrenta hoy a un doble reto. Por un lado, hay una necesidad real de mostrar con transparencia la labor del sector ante un consumidor cada vez más desconfiado, desinformado o saturado de mensajes emocionales. Por el otro, debemos hacerlo en un entorno digital cambiante, que premia lo auténtico, lo emocional y lo útil.
Es importante ayudar a nuestros animales a combatir el estrés por calor (y al personal de la granja, también).
Se trata de la primera vacuna frente a esta enfermedad con opinión favorable para su autorización en el territorio de la Unión Europea.
Uno de los principales retos en el destete es la diarrea postdestete, que afecta a casi el 25% de los lechones en países europeos. Una estrategia prometedora para promover su resiliencia y ayudarlos a afrontar el estrés del destete puede ser, entre otras, el uso de fitogénicos.
El matadero está entre la espada y la pared. Hay defecto de oferta, que se acentuará por el calor. El precio del cerdo está subiendo o repitiendo, el de la carne bajando y, en consecuencia, los márgenes degradándose.
Te contamos cómo funciona una de las granjas del Grupo Tosh en Estados Unidos, que combina tecnología, eficiencia productiva y compromiso social. En este primer artículo presentamos la estructura, la cultura laboral y el panorama de la producción porcina estadounidense.
El estudio confirma el impacto negativo del estrés térmico tanto crónico como agudo sobre el consumo de ración en cerdas lactantes, y valida estrategias nutricionales y de manejo para mitigarlo.
Más de 300 profesionales del sector porcino participaron en una jornada dedicada a la innovación, la tecnología y la alimentación de precisión.
Del 13 al 15 de mayo, São Paulo se convirtió en el epicentro de la agroindustria latinoamericana con la realización de la Feria Internacional de la Agroindustria Feed & Food (FENAGRA) y los congresos técnicos organizados por el Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA).
En esta entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre problemas locomotores, reproducción, bienestar y manejo que se realizaron en el marco de la 56ª reunión anual de la Asociación Americana de Veterinarios De Porcino.
Las expectativas de precios varían claramente según el continente.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El pasado 06 de diciembre de 2024 se firmó el acuerdo final de asociación entre la Unión Europea (UE) y MERCOSUR. Este acuerdo se cataloga como histórico, teniendo en cuenta su magnitud, ya que crea un mercado de bienes y servicios de aproximadamente 800 millones de consumidores, y representa una cuarta parte del PIB mundial.
¿Quién habla sobre la inflamación? Quizás la mencionamos cuando hacemos ejercicio en exceso y sentimos dolor en las articulaciones o rigidez, o tal vez simplemente lo atribuimos al paso del tiempo. Sin embargo, rara vez se discute la inflamación, y mucho menos cuando se trata de nuestro ganado. Es hora de cambiarlo.
El ADA Biosecurity Summit 2025 tuvo lugar el 4 de junio en el CaixaForum Zaragoza para tratar el estado actual y el futuro de la bioseguridad porcina y avícola.
Con la participación de empresas y entidades socias del clúster.
Estamos muy contentos de anunciar que 333 Vietnam sigue creciendo con la incorporación de Van Thanh Nguyen.
Las medidas de control del PRRS también reducen las oportunidades de que diferentes virus campo se recombinen y generen cepas más agresivas.