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Cerdos en edificios de varios pisos: ¿Crueldad o la granja del futuro?

17 noviembre 2000
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El concepto que ha levantado las pasiones de los holandeses es la agricultura en edificios de varias plantas. Según este artículo, algunos críticos lo llaman campo de concentración para animales, y creen que el ministro de agricultura que aprobó la idea se ha vuelto loco. Holanda es el país exportador más grande de alimentos en el mundo después de Estados Unidos y Francia. Pero también es un país pequeño. Dieciséis millones de personas y casi iguala número de cerdos viven en una área del tamaño de un tercio de Grecia. La producción agrícola es siete veces más alta por milla cuadrada que en cualquier otra parte del mundo. El complejo de 62,5 acres en el puerto de Rotterdam será el más grande de cuatro en todo el país. Tendrá capacidad para 300.000 cerdos, 1.000.000 de pollos en dos compartimentos gigantes además de una piscifactoría para salmón así como una cámara de champiñones. Las verduras de hoja verde y fresas estarán en un invernadero en el tejado del edificio. Con los purines de los cerdos y los pollos se podrá elaborar tanto fertilizante como comida para los salmones, mientras que el calor corporal de los animales se utilizará para calentar el edificio, y el estiércol restante se podrá enviar a los mercados extranjeros, según los planificadores del proyecto. Las personas que están a favor creen que el complejo será un paso hacia adelante en las condiciones de vida de los animales de granja, cada cerdo se alojaría en un cubículo de aproximadamente 5 ft2, y se alojarán a 10 pollos en cutículas más pequeños, con balcones para proporcionar ocasionalmente aire fresco.

13 de noviembre de 2000 / News24

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