Estuche para corte de jamón

Estuche para corte de jamón

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Estuche para corte de jamón compuesto por las herramientas impresdindibles

+ Información

  • Cuchillo carnicero de hoja ancha y rígida, para poder extraer toda la corteza exterior y el tocino.
  • Cuchillo deshuesador corto y puntiagudo, para desprender la carne del hueso.
  • Cuchillo jamonero para poder conseguir la tapa perfecta: loncha muy fina de entre 4 y 6 cm.
  • Chaira, para asentar el filo de los cuchillos y mantenerlos en buenas condiciones.

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