Витаминно-минеральное питание для контроля проблем у репродуктивных свиноматок
10-Ноя-2025 (назад 5 месяцы 24 дни)
Современная высокопроизводительная генетика требует правильного питания с раннего возраста, чтобы подготовить свиноматок к оптимальной производительности и поддерживать ее на протяжении всей продуктивной жизни, чтобы они могли полностью реализовать свой потенциал.
Современные свиноматки более продуктивны (рис. 1) и тяжелее, поэтому им требуется больше питательных веществ. Будучи отобранными на более постную массу, они имеют меньшие запасы жира в организме, чем свиноматки неулучшенных генотипов. Современные свиноматки менее устойчивы к экологическим, иммунологическим и пищевым проблемам (Silva et al., 2009 и 2013).
Рисунок 1. Динамика общего числа рожденных поросет в помете в базе данных BDporc с 2008 по 2024 год. Показаны средние и различные процентили.
Селекция на многоплодие отрицательно влияет на катаболическое состояние свиноматки в период лактации и, следовательно, на продуктивность её потомства (Foxcroft, 2008). Это требует более точного управления питанием.
Витамины: выше производительность = выше потребности
Витамины необходимы для жизни и благополучия животных. Они выполняют метаболические функции, способствуя синтезу и расщеплению питательных веществ.
Большинство витаминов не синтезируются животными, поэтому их необходимо получать с пищей (витаминные премиксы). Недостаточное или недостаточное потребление витаминов может привести к снижению оптимальной продуктивности, а дефицит витаминов может даже привести к клиническим симптомам и расстройствам.
Учитывая быструю эволюцию основных генетических линий, минимальные требования, установленные NRC в качестве референтных, устарели, что обусловило необходимость их обновления (таблица 1). Различные генетические компании разработали собственные рекомендации, чтобы обеспечить удовлетворение потребностей животных в питании в соответствии с их растущим генетическим потенциалом. Эти более высокие требования должны сочетаться с действующими законодательными ограничениями (витамин А – 12 000 МЕ, витамин D – 2000 МЕ в Европейском союзе).
Таблица 1. Минимальные потребности в витаминах для супоросных свиноматок (составлено автором).
| NRC 2012 |
PIC | DanBred | Topigs | Average | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вит A (IU/kg) |
4 000 | 9 920 | +148% | 10 000 | +150% | 10 000 | +150% | +149% |
| Вит D (IU/kg) |
800 | 1 985 | +148% | 2 000 | +150% | 1 800 | +125% | +141% |
| Вит E (IU/kg) |
44 | 66 | +50% | 60-100 | +82% | 80 | +82% | +71% |
| Фолиевая кислота (мг/кг рацион) |
1.3 | 1.3 | - | 2.5 | +92% | 4.0 | +207% | +99% |
| Вит B6 (мг/кг) | 1.0 | 3.3 | +230% | 3.2 | +220% | 3.5 | +250% | +233% |
Минералы
Минералы необходимы для оптимального здоровья и развития нормальных физиологических функций (роста, поддержания жизни, размножения).
Рисунок 2. Компоненты продуктивности свиноматок. Роль микроэлементов. (Close 1999). Примечание: USPs = секреторные белки матки. См. статью «Использование органических микроэлементов в рационах свиноматок» на Pig333.
Как и в случае с витаминами, минимальные потребности в минералах увеличились (таблица 2), а их дефицит может повлиять как на свиноматку, так и на ее потомство.
Таблица 2. Минимальные потребности в микроэлементах для супоросных свиноматок (подготовлено автором).
| NRC 2012 |
PIC | DanBred | Topigs | Average | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fe (ppm) | 80 | 130 | +62.5% | 90 | +12.5% | 100 | +25% | +84% |
| Zn (ppm) | 100 | 120 | +20% | 100 | - | 110 | +10% | +10% |
| Cu (ppm) | 10 | 18 | +80% | 15 | +50% | 15 | +50% | +53% |
| Mn (ppm) | 25 | 50 | +100% | 40 | +60% | 50 | +100% | +99% |
| Se (ppm) | 0.15 | 0.3 | +100% | 0.3 | +100% | 0.3 | +100% | +100% |
Однако при разработке необходимо также учитывать существующие правовые ограничения, обусловленные экологическими аспектами:
- Медь: 25 мг
- Цинк: 150 мг
- Селен: 0.5 мг
Учитывая возросшие потребности животных и ограничения по уровню включения, растет необходимость во включении ингредиентов с более высокой биодоступностью, что делает использование органических минералов интересным вариантом.
Текущие проблемы:
Мы наблюдаем, что основными причинами выбраковки/удаления и убоя свиноматок являются репродуктивные проблемы и проблемы с опорно-двигательным аппаратом (таблица 3):
Таблица 3. Процент выбракованных свиноматок и причина выбраковки.
| Hadaš et al. | Engblom et al. | Balogh et al. | Wang et al. | |
|---|---|---|---|---|
| Репродуктивные проблемы | 34.0 | 26.9 | 47.0 | 34.65 |
| Проблемы с опорно-двигательным аппаратом | 27.0 | 8.6 | 25.0 | 10.53 |
| Плохие показатели | 18.0 | 9.5 | N/A | 5.0 |
| Проблемы с выменем | 8.0 | 18.1 | N/A | 6.71 |
| Старость | 1.0 | 18.7 | 7.0 | 1.56 |
| Прочее | 10.0 | N/A | 5.0 | 2.26 |
Belkova et al. 2022
Мы подробнее рассмотрим, как оптимальное питание витаминами и минералами может помочь уменьшить эти проблемы.
Витамин D улучшает биодоступность и усвояемость кальция и фосфора, участвуя в метаболизме этих минералов. Он синтезируется под действием солнечного света (недоступен для животных, содержащихся в помещении), поэтому его необходимо включать в рацион (премикс). Обычно витамин D3 поступает в организм животного, который после приема внутрь и всасывания гидролизуется в печени и попадает в кровоток в виде циркулирующего метаболита 25(OH)D3 (рис. 3).
Рисунок 3. Метаболизм и функция гомеостаза кальция. Адаптировано из Zieminska et al. 2021.
При нарушении функции печени она выступает в роли «узкого места» и нарушает синтез 25(OH)D3, что приводит к снижению его уровня в плазме крови.
25(OH)D3 может поступать через премикс, минуя это «узкое место» и обеспечивая тем самым оптимальный уровень в плазме крови (рис. 3).
Рисунок 4. Уровень 25-OH-D3 в плазме в зависимости от происхождения рациона и стадии репродуктивного цикла (36 свиноматок, наблюдавшихся в течение 4 циклов; 9 свиноматок на обработку; 5 образцов крови на цикл). Вебер, 2013.
Как присутствие витамина D влияет на животное?
Витамин D, особенно форма 25(OH)D3, улучшает биодоступность, повышая усвояемость кальция и фосфора, и участвует в их метаболизме. Следовательно, его присутствие влияет на процессы, в которых участвуют эти минералы, такие как:
- Здоровье костей и суставов
- Репродуктивные процессы, связанные с кальцием
Хотите улучшить здоровье костей? Узнайте о взаимодействии кальция, фосфора и витамина D.
Более высокие уровни циркулирующего 25(OH)D3 улучшают минерализацию и прочность костей.
Рисунок 5. Изменение качества костей в зависимости от источника витамина D и дозы (исследование проводилось на свиньях на доращивании и откорме). Источник: Simões Nunes et al. 2006 (неопубликовано).
Кальций: столь необходимый антинутриент
Для оптимизации здоровья костей необходимо поддерживать правильное соотношение кальция и фосфора. Необходимо контролировать потребление карбонатов, учитывая соотношение кальция и фосфора, как указано во многих рекомендациях по питанию различных генетических компаний (таблица 4).
Избыток кальция в кормах отрицательно влияет на усвояемость других питательных веществ, особенно фосфора.
Таблица 4. Рекомендации по питанию для «Danbred Genetics».
| Требования к многоплодным свиноматкам | Ожидание | Лактация |
|---|---|---|
| NE (KCal/kg) | 2 200 | 2 400 - 2 450 |
| CP (%) | 12-14 | 15-17 |
| NDF (%) | 18-24 | 14-15 |
| Растворимая клетчатка (%) | 5-6 | 4.5 |
| Ca / P | 1.3 - 1.5 | 1.3 - 1.5 |
| P стандартная усвояемость (%) | 0.30 | 0.35 |
| Лизин SID (%) | 0.50 - 0.52 | 0.95 - 1.02 |
| Метионин + Цистеин (SID) / Лизин (SID) (%) | 0.68 | 0.60 |
| Треонин (SID) / Лизин (SID) (%) | 0.74 | 0.65 |
| Триптофан (SID) / Лизин (SID) (%) | 0.19 | 0.20 |
| Изолейцин (SID) / Лизин (SID) (%) | 0.58 | 0.55 |
| Валин (SID) / Лизин (SID) (%) | 0.72 | 0.75 |
Репродуктивные проблемы: потребность в доступном кальции
Недостаток кальция в крови (гипокальциемия) — одна из основных проблем, с которой сталкиваются свиноматки в период опороса. Эта проблема затрагивает:
- Начало молочной продуктивности
- Слабое сокращение мышц, приводящее к более медленным и сложным опоросам, увеличению количества мертворожденных поросят
- Жизнеспособность и продуктивность потомства
Таким образом, обеспечение доступности кальция посредством адекватной концентрации 25(OH)D3 в плазме оказывает огромное влияние на репродуктивную функцию.
- Улучшает динамику опороса за счёт сокращения времени между поросятами (рис. 6)
- Лучшая доступность кальция в начале лактации приводит к более быстрой выработке молока, что положительно влияет на продуктивность и жизнеспособность помёта.
Рисунок 6. Способ получения витамина D и его дозировки на динамику опороса.
Таблица 5. Влияние витамина D на репродуктивную функцию.
| Витамин D3 | 25OH-D3 | P | |
|---|---|---|---|
| Кол-во свиноматок | 5 422 | 5 413 | - |
| Аборты | 168 | 112 | <0.01 |
| Кол-во отнятых поросят | 10.94 | 11.26 | <0.01 |
| Вес при отъеме (кг) | 6.34 | 6.48 | <0.05 |
| Смертность до отъема | 9.28 | 6.81 | <0.05 |
Улучшение биодоступности минералов
Наконец, обеспечение биодоступности минералов (использование органических минералов «OM» вместо неорганических минералов «IM») оказывает положительное влияние на частоту возникновения основных обсуждаемых проблем с опорно-двигательным аппаратом и репродуктивной функцией (рисунок 7):
Рисунок 7. Использование органических минералов, обладающих большей биодоступностью, оказывает влияние на определенные параметры, определяющие репродуктивную способность.
Тщательно сбалансированная формула, подкрепленная технологиями, которые улучшают доступность питательных веществ, позволит нам удовлетворить высокие производственные потребности современных животных, имеющих более низкие физиологические запасы, соблюдая при этом строгие действующие нормы.