Мировое свиноводство: первое обновление оценок Министерства сельского хозяйства США на 2025 год

Производство и мировой экспорт

• Прогнозируется, что мировое производство в 2025 году останется практически неизменным по сравнению с 2024 годом и составит 116,7 млн ​​тонн (Мт). Рост производства в Бразилии и США компенсирует сокращение в Европейском союзе и Китае.
• Ожидается, что в Бразилии производство свинины увеличится на 2% до 4,6 млн тонн благодаря стабильной прибыльности в 2024 году и высокому международному спросу на бразильскую свинину.
• В Европейском союзе прогнозируется сокращение на 1% до 21,1 млн тонн. Изменения в предпочтениях потребителей, заболевания животных и корректировка нормативных актов продолжают оказывать влияние на европейскую свиноводческую отрасль. Ожидается снижение убоя из-за продолжающегося сокращения поголовья скота, в то время как высокие затраты на корма будут ограничивать прирост веса свиней.
• Ожидается, что в 2025 году мировой экспорт сократится на 1% до 10,2 млн тонн, поскольку сокращение экспорта из ЕС, США и Канады компенсирует рост экспорта из Бразилии.
• Согласно прогнозам, бразильский экспорт увеличится на 5%, поскольку Бразилия останется поставщиком с низкими издержками и продолжит расширять доступ на рынок.
• Как ожидается, экспорт из ЕС сократится на 4% из-за снижения экспортной доступности и усиления конкуренции на нескольких ключевых рынках.
• Ожидается, что канадский экспорт также сократится на 4% из-за неопределенности спроса на основных рынках.

Производство и экспорт США

• Ожидается, что производство свинины в США увеличится на 1% в годовом исчислении до 12,7 млн ​​тонн, поскольку более высокий убойный вес компенсирует сокращение поголовья животных. Также прогнозируется, что снижение затрат на корма будет способствовать увеличению веса в течение 2025 года.
• В соответствие с ожиданиями экспорт США сократится на 2% в 2025 году из-за сохраняющейся рыночной неопределенности и более низкого, чем ожидалось, предложения, что ограничит возможности экспорта. Ожидается снижение спроса на большинстве азиатских рынков, что ограничит рост экспорта свинины в 2025 году.

Мировые показатели

• Ожидается, что мировое производство свинины в 2025 году достигнет 116,7 млн ​​тонн, что на 0,2% больше, чем в 2024 году (116,4 млн тонн).
• Согласно прогнозам, мировой экспорт сократится на 1,4% по сравнению с 2024 годом — с 10,3 млн тонн до 10,2 млн тонн.
• Прогнозируется, что импорт достигнет 9,1 млн тонн в 2025 году, что на 1,0% больше, чем в предыдущем году (9,0 млн тонн).
• Видимое потребление увеличится на 0,5% в 2025 году, с 115,1 до 115,6 млн тонн.

Показатели основных стран-производителей

• Ожидается, что Китай произведет 57,0 млн тонн, что на 0,1% меньше по сравнению с 2024 годом. Также прогнозируется снижение объема импорта на 0,5%, что достигнет 1,3 млн тонн.
• По прогнозам, производство в ЕС сократится на 0,9%, достигнув 21,1 млн тонн. При общем объеме в 2,9 млн тонн экспорт, как ожидается, сократится на 3,8%. Прогнозируется импорт в объеме 100 000 тонн.
• Ожидается, что Соединенные Штаты увеличат производство на 1,0% до 12,7 млн ​​тонн, в то время как экспорт сократится на 2,2% до 3,2 млн тонн.
• Япония останется вторым по величине импортером свинины в мире с объемом 1,46 млн тонн, что на 1,8% ниже прогноза на 2024 год.
• Бразилия увеличит объем производства на 2,2%, достигнув 4,6 млн тонн. Также ожидается экспорт в объеме 1,6 млн тонн, что на 4,5% больше, чем в 2024 году.
• Мексика увеличит производство на 2,2% и составит приблизительно 1,63 млн тонн. Объем импорта также увеличится на 2,0% по сравнению с общим показателем 2024 года и достигнет 1,5 млн тонн, что сделает ее ведущим импортером в мире и Латинской Америке.
• Канада увеличит свое производство на 0,2% до 2,1 млн тонн, а ее экспорт сократится на 4,2%.