Отъем поросят начинается задолго до «отъема»

Для поросенка отъем является самым стрессовым периодом в его жизни, потому что до отъема:

• У него была собственная соска, чтобы пить материнское молоко.
• Мать звала его, чтобы поесть.
• Поросята едят от 12 до 24 раз в сутки
• Поросята едят легкоусвояемый жидкий корм: молоко свиноматки

Однако после отъема:

• Им нужно делить кормушку
• Они должны есть когда могут, либо когда соседи по станку позволят это
• Переход на твердый корм

Поэтому это очень сложное и чрезвычайно важное время, когда происходит:

• Отделение поросенка от свиноматки.
• Переход от кормления молоком свиноматки на твердые корма.
• Смена места (часто с перевозкой на транспорте).
• Зачастую перемешивание с новыми поросятами в станке

В этой серии из 3 статей мы обсудим задачи и ключевые моменты, необходимые для анализа и реализации на практике на наших фермах для достижения успешного отъема.

Отъем начинается «до отъема»

Успешный отъем начинается в ОПОРОСЕ, где основными целями являются:

1. Поросенок с корректным весом и возрастом при отъеме
2. Поросенок со здоровой пищеварительной системой, подготовленной для отъема
3. Поросенок, иммунизированный надлежащим образом
4. По возможности социализированный поросенок

1. Поросенок с корректным весом и возрастом при отъеме

Чтобы поросенок хорошо начал свою жизнь на доращивании, его вес при отъеме должен составлять не менее 6–6,5 кг.

Адекватный вес при рождении приведет к хорошему весу при отъеме. Трудно вмешаться в вес при рождении, но последствия слишком низкого веса при рождении могут быть критическими. В недавнем исследовании, проведенном совместно с Университетом Сарагосы на 3483 поросятах, мы увидели, что животные весом менее 1,07 кг имеют более высокую смертность (График 1).

Другим ключевым аспектом в достижении желаемого веса при отъеме является возраст поросенка. Средний возраст должен составлять от 26 до 28 дней с минимальным индивидуальным возрастом 24 дня.

2. Поросенок со здоровой пищеварительной системой, подготовленной для отъема

Хорошее здоровье является ключом к снижению заболеваемости диареей в опоросе, что способствует правильному развитию кишечной флоры. С этой целью необходимо контролировать проблемы, связанные с ротавирусом.

В дополнение к хорошему здоровью, уход, обеспечивающий поросятам всегда идеальные условия, поможет снизить риск проблем с пищеварением. На этом этапе необходим качественный термоконтроль.

После обеспечения идеальных условий окружающей среды мы должны запустить процесс пищеварительной адаптации к корму, который поросята получат позже на доращивании. Для этого необходимо использовать кормление с пола.

В идеале это должно начаться примерно на пятый день и, на мой взгляд, должно состоять из двух фаз:

Фаза 1, цель состоит в том, чтобы поросята научились есть, примерно с 5 по 15 день:

• Корм с ароматами и вкусами, которые облегчают обучение.
• Корм, содержащий легкоусвояемый белок.
• Предпочтительно в виде муки, так как она прилипает к носу и заставляет их лизать ее.
• Небольшое количество (150 г на помет), предлагаемые несколько раз в день, чтобы корм всегда были свежими и хранился вдали от источников тепла, углов, свиноматок и поилок.

Фаза 2, день 16 и далее:

• Корм в виде микрогранул, легко усваиваемый и приятный на вкус, но с меньшим содержанием сахара и молочных продуктов, чем предыдущий корм. Мы стремимся адаптировать и развивать пищеварительную систему поросят.
• Лучше давать небольшими порциями несколько раз в день.
• Это должен быть тот же корм, который будет использоваться при отъеме и в последующие дни.

Нужно также не забывать давать поросенку воду. В молоке высокий процент воды, но единственной водой в доращивании будет та, которую поросенок получает сам. Поэтому в помещении для опороса должна быть обеспечена качественная вода в достаточном количестве, чтобы поросенок мог легко пить. Использование системы, похожей на ту, которую поросята найдут на доращивании, поможет им адаптироваться.

3. Поросенок, иммунизированный надлежащим образом

Поросенку необходимо получать молозиво:

• От своей матери
• В первые 24 часа после рождения

Согласно Шанталь Фармер в статье, опубликованной на Pig333 поросенку необходимо получать 178 граммов молозива на килограмм живого веса. Для достижения этого необходимо организовать работу таким образом, чтобы поросята не замерзали в помещении для опороса, и такие методы, как раздельное вскармливание, будут иметь важное значение.

Поросенок, который благодаря молозиву приобрел адекватный пассивный иммунитет от своей матери, будет иметь больше возможностей для развития хорошего активного иммунитета в дальнейшем и, следовательно, с меньшей вероятностью будет страдать патологиями при отъеме.

4. По возможности социализированный поросенок

В исследовании Хайме Фигероа и Деборы Темпл было обнаружено, что в первые дни после отъема поросята из несоциализированных пометов проявляли больше агрессии и меньше положительных взаимодействий. Кроме того, количество тяжелых травм также было значительно выше, а их производственные показатели хуже.

Число исследований, демонстрирующих это растет, но, хотя результаты демонстрируют преимущества предварительной социализации, это будет возможно только на фермах с адекватным состоянием здоровья, на которых смешивание этих поросят не представляет серьезного риска для здоровья.