18 ноября, 2020/ ФАО.
http://www.fao.org/
На фоне резкого роста устойчивости к противомикробным препаратам (УПП), которая может привести к серьезными последствиями для здоровья человека, агропродовольственных систем и экономики по всему миру, ФАО призывает представителей всех секторов: от фермеров до поваров, от производителей до потребителей активизировать усилия для предотвращения распространения устойчивых к лекарственным препаратам микробов. ФАО работает над решением проблемы УПП в координации с ВОЗ и МЭБ в рамках подхода "Единое здоровье".
УПП в контексте производства продовольствия и ведения сельского хозяйства
Во многих частях мира противомикробные препараты намного чаще используются для лечения животных, а не человека, и по мере роста населения и спроса на продукты питания в мире масштабы их применения стремительно расширяются.
Проблема УПП усугубляется столь стремительно, что ученые не успевают разрабатывать новые противомикробные препараты, а сама устойчивость к противомикробным препаратам ставит под угрозу продовольственные системы, продовольственную безопасность, безопасность пищевых продуктов, системы здравоохранения и экономику. Единственное решение - принять стратегические меры, призванные обеспечить сохранение эффективности имеющихся у нас противомикробных препаратов.
Двадцать третьего ноября ФАО проведет мероприятие, на котором официально представит новый орган, объединяющий специалистов, которые будут заниматься решением проблемы через изменение модели поведения, с тем чтобы содействовать правильному использованию противомикробных препаратов и эффективной профилактике заболеваний. Члены этого объединения специалистов-практиков, в рамках которого своим богатым опытом будут делиться фермеры и другие участники продовольственной цепочки, ветеринары, эпидемиологи, эксперты по УПП и специалисты по поведенческим наукам, будут работать сообща с целью "скорректировать" методы, применяемые на уровне отдельных фермерских хозяйств и на стратегическом уровне, с тем чтобы помочь сдержать темпы распространения проблемы УПП.
Действия, которые могут предпринять фермеры в борьбе с проблемой УПП: