Важность потребления воды свиноматками во время лактации

Sara Mateu Chaler
07-Дек-2020 (назад 5 года 4 месяцы 27 дни)

Введение

Во время лактации для поддержания жизнеобеспечения питательные вещества используются по минимуму, в основном они затрачиваются на выработку молока.

Кроме того, мы знаем, что основной составляющей молока является вода, поэтому необходимо обеспечивать достаточное количество воды, не забывая, конечно же, о количестве потребляемого корма.

Во время лактации потребление воды должно быть вволю, контролировать нужно не только ее температуру, необходимо также проверять ее биохимическое и микробиологическое качество, а также напор воды в поилках.

Нехватка воды или ее отсутствие из-за ненадлежащего качества непосредственно затронет производственный процесс на ферме. Это повлияет, среди прочего, на потребление корма, потерю веса у свиноматок и на средний дневной привес у поросят.

Что необходимо учитывать
Потребление воды до опороса
Как указано на графике 1, необходимо уделять внимание периоду до опороса. В данном исследовании было выявлено, что за несколько дней до опороса потребление воды увеличилось и составило, в среднем, 9 литров/день за 3-5 дней до опороса, а в день перед опоросом даже достигало значения почти 18 литров. Кроме того, график показывает, что потребление воды увеличивается по мере приближения опороса, затем снижается и опять резко увеличивается в первые четыре дня после опороса.

Figure 1 Water consumption pre- and post-farrowing.  Source: Fraser & Phillips, 1989.

Потребление воды во время лактации
Как было указано выше, чрезвычайно важно обеспечить достаточное количество воды свиноматке. S. Kruse и др. в исследовании 2011 года показали как увеличивалось дневное потребление воды в ходе периода лактации, когда среднее дневное потребление достигало 27,5 литров/день. В этом исследовании у свиноматок, поросившихся второй раз, наблюдалось самое высокое потребление воды.

Похожее исследование повторили в 2015 году на ферме, принадлежащей компании Nutreco, с примерно такими же результатами. В день опороса свиноматки потребляли почти 15 литров воды в день, в конце лактации эта цифра достигала почти 40 литров в день (График 3). Кроме того, поведение до опороса повторяло описанное в предыдущих исследованиях, проведенных Fraser & Phillips в 1989 (График 1).

<p>График 2. Изменение потребления воды во время лактации в зависимости от количества опоросов. Источник: S. Kruse, 2011.</p>

Figure 3 Water consumption in pre-farrowing and lactation Source: R&D 2015.

С учетом потребления корма и держа в уме быстрое увеличение потребления в первую неделю лактации, необходимо учитывать соотношение корм:вода.

Это соотношение уменьшается с момента опороса до первой недели лактации, снижаясь с 7 до 4 литров воды на килограмм корма. С этого момента соотношение немного увеличивается и остается практически стабильным; что может говорить о том, что желудочно-кишечный тракт адаптировался к потреблению воды и корма. Среднее потребление, зафиксированное в исследовании Kruse и др. в 2011 году составило 4,9 литров воды на килограмм корма.

Исследования, проведенные на экспериментальной ферме Nutreco в 2015году показывают такую же кривую, как и в тесте Kruse в 2011. (График 4).

<p>График 4. Соотношение корм:вода во время лактации. Источник: S. Kruse, 2011</p>

Figure 5  Water:feed ratio pre- and post-farrowing. Source: R&D 2015

Последствия для поросят и свиноматок
В 1989 году Fraser & Phillips связали потребление воды со средним дневным привесом поросят. Положительная корреляция наблюдалась между потреблением воды у свиноматки в первые три дня лактации и привесом поросят (График 6). Кроме того, в этом же исследовании было выявлено, что у свиноматок, потреблявших менее 6 литров воды в день смертность поросят в первые дни лактации была самой большой (Fraser & Phillips, 1989).

Что касается свиноматок, увеличенное потребление воды и корма во время лактации приводит к меньшей потере веса и положительно влияет на следующий репродуктивный цикл.

Figure 6 Relationship between water consumption and piglet growth Source: Fraser & Phillips, 1989

Выводы