Оценка мойки и дезинфекции транспорта для перевозки свиней: Визуальный осмотр

В соответствие с европейскими и испанскими нормами все транспортные средства для перевозки животных должны быть помыты и продезинфицированы каждый раз после разгрузки животных на убойных цехах, фермах и пунктах сбора. Тем не менее, нет никаких конкретных объяснений как это должно быть сделано.

Это важная процедура зачастую недооценивается при профилактике распространения заболеваний в силу пробелов в законодательстве или неясности процедуры. Поэтому подтверждение этих процедур является ключевым фактором для увеличения уровня осведомленности и мониторинга компаниями транспортных средств.

Подтверждение процедуры требует два вида проверки: визуальный осмотр и микробиологическое подтверждение. В этой, первой, статье мы рассмотрим визуальный осмотр.

Визуальный осмотр является первой и одной из наиболее важных частей проверки надлежащей мойки транспортного средства для перевозки свиней.

О визуальном осмотре транспортного средства по прибытии на ферму много говорят как о мере биобезопасности, но в реальности данный осмотр не выполняется на регулярной основе по нескольким причинам:

• Обычно животные уже готовы к погрузке, и все спешат.
• Это процедура, требующая применения мер биобезопасности: наличия оборудования, используемого исключительно для осмотра транспортного средства для предотвращения заноса содержимого грузовика на ферму или чтобы избежать загрязнения транспортного средства.
• Сложно решить, что делать если транспортное средство не соответствует вашим требованиям в момент погрузки на ферме.

Поэтому важно проводить данный осмотр до дезинфекции транспортного средства, так как это наилучшее время для корректировки каких-либо недочетов при мойке и во избежание наличия какого-либо органического материала, который может ослабить или деактивировать эффективность дезинфекции.

При визуальном осмотре необходимо применять фонарик, а сотрудник, производящий осмотр должен защищать себя и транспортное средство, надев чистую обувь, спецодежду и перчатки для каждой проверки. Использование фонарика рекомендуется для осмотра плохо освещенных мест, таких как углы, пространство под дверьми и т.д. Мы должны четко представлять цели и ожидания относительно чистоты, чтобы весь персонал мог соблюдать одни и те же правила.

Транспортное средство необходимо осматривать по частям:

• Прицеп для перевозки животных: Двери этажей прицепа должны открываться и закрываться, при этом особое внимание необходимо уделить нижнему этажу, так как обычно это самая грязная часть. Следует осматривать каждый этаж. Как и на ферме, не следует допускать наличия остатков опилок или органических веществ, которые не были вымыты при мойке высоким давлением. (Фото 1).

Если они обнаруживаются, это означает, что мойка проведена ненадлежащим образом и следует подкорректировать «вручную». Нет ничего лучше, чем вода, хлорка и металлическая мочалка.

• Следующий пункт осмотра - это ящики для хранения в грузовике (Фото 2). Теоретически, в них хранятся «коробки или мешки» с грязным инвентарем, который использовался при погрузке/разгрузке животных, а также инструменты или материалы для грузовика. Все эти вещи должны располагаться в отдельных ящиках, которые можно перемещать, чтобы их можно было убрать при мойке боковых ящиков. Эта область критична при визуальном осмотре, так как ее состояние дает представление о состоянии всего грузовика.

Кроме того, в ящиках для хранения должны быть дренажные отверстия, чтобы вся жидкость при мойке могла вытекать (Фото 2).

• Внешняя часть прицепа для перевозки животных: Следует осмотреть днище, колеса, запасные колеса (это область, где зачастую скапливается грязь) и внешнюю часть прицепа. Обязательно поднимите и опустите боковые панели, так как это также важные места (Фото 3).

• Кабина: Обратите особое внимание на общее состояние внутренней части (порядок и чистота), а затем осмотрите ключевые места: ручку водительской двери, ступеньки, педали, руль, рычаг переключения передач, ремень безопасности и сидение. Лучше всего, если сиденье покрыто защитным чехлом, изготовленным из неабсорбирующего материала, который можно мыть. Затем осмотрите внешнюю часть кабины, колеса и днище.
• Заключительная часть осмотра должна заключаться в осмотре вещей, которые мыли и дезинфицировали отдельно от транспортного средства: инвентарь, используемый при разгрузке, если она происходила (н-р, щиты для свиней) и коврики в кабине.

Так как при каждом осмотре есть много вещей, на которые следует обратить внимание, рекомендуется использовать чек-лист для гарантии, что ничего не было забыто, используйте лист осмотра для описания обнаруженных результатов (Фото 4), который будет служить руководством для сотрудника, отвечающего за мойку грузовика и корректировки найденных недостатков.

Другим полезным инструментом является цветной мелок для обозначения мест, не прошедших проверку (Фото 5). Этот метод позволит сотруднику, подтверждающему мойку, посчитать и визуализировать количество «ошибок» и затем принять решение стоит ли отправить транспортное средство на повторную мойку или частичная мойка будет достаточной.