РРССв-инфекция во Франции – клинический и экономический эффект

Valérie NormandArnaud Lebret
03-Фев-2017 (назад 9 года 3 месяцы 2 дни)

Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) – это заболевание, бьющее, по общему мнению, по производительности свинофермы. И каждому известно, что определить точный ущерб, наносимый вирусом поголовью, невероятно трудно, поскольку требуется брать в расчет множество параметров:

В настоящей статье мы попытаемся, на основании данных трех проведенных за последние несколько лет исследований, нарисовать читателям картину, во что обходится РРСС во французских условиях.

 

1. В 2005 г., ACERSA, французская национальная организация, оценила, что занесение вируса РРСС в маточное поголовье «чистой» фермы обходится в €30 на свиноматку, в связи с появлением репродуктивных расстройств, выкидышей и ростом отхода в секциях опороса. В период доращивания и откорма, учитывая негативное влияние на величину отхода, конверсию корма (КК) и ССП, ущерб от РРСС был оценен в €84 на свиноматку. Таким образом, похоже на то, что «чистой» французской ферме занесение вируса РРСС обойдется, в первый год после попадания на ферму инфекции, в общую сумму около €114 на свиноматку.

 

2. Еще одно из последних исследований проводилось в 2007 г. Организацией по санитарному надзору Бретани (OVS of Brittany). Экономический ущерб от циркуляции РРСС рассчитывался, проводя сравнение 22 ферм:

Изучались следующие параметры: КК и ССП в период от отъема до забоя, количество отнятых поросят/с-матку/год, количество товарных свиней/с-матку/год, общее количество принесенных поросят, процент падежа на доращивании и откорме, стоимость ветеринарных услуг и препаратов в расчете на каждые 100 кг массы туш. Результаты вышеупомянутого исследования сведены в Таблицу 1.

 

Таблица 1. Средние «затраты на РРСС», в пересчете на свиноматку в год или на каждые 100 кг массы туш, на 6 фермах с низким, и на 6 фермах с высоким статусами инфекции вирусом РРСС, в сравнении с 6 фермами, свободными от РРСС (OVS of Brittany, 2007). ДИ=доверительный интервал

  Низкая инфицированность Высокая инфицированность
  Среднее значение 95% ДИ Среднее значение 95% ДИ
€/с.-мат./год 17 29.6 60.7 62.7 18.9 106.6
€/100 кг массы туш 1.91 1.6 3.28 3.4 1.02 5.77

 

3. Измерение того, какое влияние оказывают мероприятия по стабилизации ситуации с РРСС на экономические показатели предприятия (а, стало быть, затрат в связи с РРСС) выполнено нами - на одной из ферм, заинтересовавшейся нашим подходом.

 

Исследование проводилось на ферме полного цикла (опорос-откорм) на 452 свиноматки, расположенной в Бретани, на которой применялась 10-групповая технология (отъем на 21-й день, опоросы – каждые две недели). Закупаемые ремонтные свинки имели массу 110 кг и до введения в стадо выдерживались в карантине в течение 7 недель.

После того, как в конце 2010 г. была обнаружена РРССв-инфекция, нами, в период с мая по декабрь 2011 г., был инициирован протокол по стабилизации ситуации. Были приняты следующие меры:

С тем, чтобы вычислить окупаемость произведенных вложений, мы рассчитывали экономический эффект, измеряя доход, вытекающий из повышения продуктивности и общего улучшения КК.

Для этого мы провели стандартизацию цен на корма и продажных цен за кг массы реализуемых свиней, осреднив величины этих параметров за период с 2010 по 2012 г.г.

Таким образом, в Таблице 2 вы можете видеть общую массу туш, произведенных до и после выполнения программы стабилизации, а также динамику переменных затрат: потребленный корм и затраты на лечение (включая затраты на вакцинации, составившие, согласно оценки, €18 000). Таким образом, прибыль оценивали, считая разницу между выручкой с продаж и переменными затратами (корма и лечение).

Несмотря на высокую стоимость программы вакцинации против РРСС (€40/с.-мат. в 2011 г.), мы увидели, что через год после стабилизации ситуации с РРСС затраты окупились, благодаря улучшению продуктивности поголовья и КК. По нашей оценке, циркуляция вируса РРСС обошлась указанной ферме в €185/с.-мат.

Таблица 2. Экономический эффект, рассчитанный через окупаемость затрат на программу стабилизации

  2010 2012
Кол-во реализованных свиней/рабоч.с.-мат./год 23.3 25.5
Произведенная живая масса/рабоч.с.-мат./год 2,719 кг 2,886 кг
Выручка за доп.привес/кг массы туши (€) €0.156 €0.143
Среднее число рабочих свиноматок (2010-2011-2012) 452
Общая конверсия корма 2.93 2.74
Ветеринарные затраты/с.-мат. (€) (включая вакцинацию против РРССв) €148 €133
Средняя цена за кг (туши) (2010-2011-2012) €1.30
Средняя цена кормов/кг (2010-2011-2012) €0.24
Прибыль=[Выр.с продаж]–[(стоимость кормов + затраты на лечение)] (€) 437,776 522,063
Рост прибыли, по сравнению с 2010 г. (€)   €84,288
Рост прибыли, в пересчете на свиноматку, по сравнению с 2010 г.   €185

 

Выводы

Крайне затруднительно рассуждать о том, во что может обойтись РРСС-инфекция, даже если речь идет о фермах, расположенных в одной и той же стране, с одной и той же технологией и одинаковым ветеринарным статусом, поскольку динамика вируса от фермы к ферме различается. Такие расчеты крайне трудно поддаются стандартизации. В трех представленных исследованиях величина затрат в связи с РРСС варьируется от €17 до €185/с.-мат./год!