Необходимое соотношение стандартизированного илеально усвояемого валина и лизина для свиней от 8 до 14 кг

Цель состояла в том, чтобы определить потребность в валине у поросят-отъемышей в контексте снижения содержания диетического белка. Был проведен анализ зависимости «доза-ответ» для оценки необходимого соотношения стандартизированного илеально усвояемого (СИУ) валина и лизина, требуемые для поддержания оптимального роста поросят-отъемышей.

В этом исследовании 96 свиней весом 8 кг были распределены в соответствии с одной из шести диетотерапий (16 свиней на каждую диетотерапию) и получили индивидуальное размещение. Диеты были составлены для обеспечения 0.58, 0.62, 0.66, 0.70, 0.74 и 0.78 СИУ валин: лизин путем добавления градуированных уровней кристаллического порошка L-валина к диете 0.58 СИУ валин: лизин. Значение лизина было подпороговым и обеспечивало 90% от требуемого (10,95 г СИУ лизин / кг, равный 11,8 г / кг всего лизина). Среднесуточное потребление корма (ССПК), среднесуточный привес (ССП) и отношение привеса к кормопотреблению (П:К) определялись в течение 14-дневного периода кормления без ограничений. Образцы крови и мочи брались в конце каждой недели (7-ой и 14-ый дни эксперимента) через 3 часа после кормления экспериментальными кормами. Максимальные показатели ССПК и ССП были получены у свиней, которые находились на диете 0.78 СИУ валин: лизин; что не отличалось от результатов у свиней, получавших диету 0.70 СИУ валин: лизин. Самый высокий показатель П:К был получен у свиней, получавших 0.70 СИУ валин: лизин. Концентрация валина в плазме увеличивалась линейно по мере увеличения диеты СИУ валин: лизин. Увеличение диеты валин: лизин также приводило к линейному увеличению цистеина и квадратичному увеличению аргинина, лизина и фенилаланина. Уровень глицина в плазме показал квадратичное снижение по мере увеличения диеты валин: лизин. Диетотерапия не повлияла ни на плазму, ни на содержание креатинина в мочевине. Минимальное соотношение СИУ валин: лизин, необходимое для максимизации ССПК, ССП и П:К, оценивалось в 0.67 СИУ валин: лизин по модели ломаной линии и в 0.71 СИУ валин: лизин с помощью нелинейной модели роста. Дефицит валина вызывал снижение ССПК, а нутритивная поддержка валином выше необходимой не ухудшала показатели животных.

В заключение, соотношение 0.70 СИУ валин: лизин предлагается как необходимое условие в отношении валина для 8-14-килограммовых индивидуально размещенных свиней.