Riesgos en piensos

Aspectos generales de la desinfección y los desinfectantes

20-abr-2007 (hace 9 años 7 meses 14 días)
Cuando desinfectamos lo hacemos para eliminar una serie de microorganismos que creemos que pueden alterar las condiciones sanitarias que deseamos para nuestro entorno o para nuestros animales. Para ello utilizamos la limpieza y los desinfectantes, aquellas sustancias químicas sintetizadas para la destrucción de los microorganismos. Con este básico principio se ha desarrollado desde hace muchos años la lucha contra la transmisión de enfer...
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Prerrequisitos en fábrica de piensos

02-ago-2006 (hace 10 años 4 meses 2 días)
La entrada en vigor del Reglamento 183/2005 tiene como objetivo a medio plazo la aplicación de los principios del HACCP en las fábricas de piensos. Todo HACCP debe estructurarse sobre unos buenos prerrequisitos como premisa fundamental antes de la definición de los puntos críticos de control por medio del árbol de decisiones y la generación del cuadro de gestión definitivo. Como ayuda a la generación de los prerrequisitos, se adjunta un cuestionario con los elementos que deberían fig...
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