Itália: Alemanha é o segundo destino do Prosciutto di Parma

Durante o ano passado, a Alemanha foi o segundo principal destino para o Prosciutto di Parma, com um aumento das exportações para esse país de 1,3%.

Em particular, o Consorzio del Prosciutto di Parma registou, durante o ano passado, um aumento no volume das vendas no mercado alemão de presunto em fatias e distribuído em embalagens.

A comercialização de Prosciutto di Parma embalado representa 17% da produção anual deste produto.

Com um total de 8,8 milhões de embalagens, durante o ano passado foram exportados para a Alemanha o equivalente a 167.000 presuntos.