Portugal: abate de suínos aprovados para consumo no 1º trimestre de 2015

De acordo com os dados do Boletim SIMA do GPP, o número total de cabeças de suíno abatidas, em Portugal, no 1º trimestre de 2015 foi de 1306373, o que representa +5,7% do que em igual período do ano passado (1236033 cabeças).

Em relação ao peso total, em 2015 os animais abatidos pesaram 93594 ton, + 6,1% que em 2014 (88195 ton).

Por escalões, os abates foram os seguintes:

• LEITÔES: foram abatidos 195612 animais, o que representa um aumento de 21,5% em relação ao 1º trimestre de 2014 em que foram abatidos 160948 animais. No que se refere ao peso total de abate deste tipo de animais, ele aumentou 25,5%, passando das 1080 ton em 2014 para as 1356 em 2015. Foram abatidos leitões mais pesados em 2015 do que em 2014.

• PORCOS: foram abatidos 1100612 cabeças, representando +3,3% quando comparados com o mesmo período de 2014 (1065074 cabeças). Em relação ao peso de abate, este aumentou 5,8%, passando das 85783 tons de 2014 para as 90732 tons de 2015. Uma vez mais, e tal como aconteceu nos leitões, os porcos abatidos foram mais pesados, em média, do que os abatidos no 1º trimestre de 2014.

• REPRODUTORAS DE REFUGO: foram abatidas 10149 cabeças, +1,4% do que em 2014 (10011 cabeças). No que diz respeito ao peso, este aumentou 13,1%, indo das 1332 tons em 2014 para as 1506 tons em 2015. Tal como nas duas anteriores categorias, o peso médio aumentou de 2014 para 2015.