Estados Unidos: progresso limitado na redução de infecções transmitidas pelos alimentos em 2013

O relatório anual sobre zoonoses emitido pelo CDC mostra que as infecções transmitidas pelos alimentos continuam a ser um problema importante de saúde pública nos Estados Unidos.

A taxa de infecções por Salmonella foi reduzido em sensivelmente 9% em 2013 em comparação com os 3 anos anteriores enquanto que as infecções por Campylobacter aumentaram 13% desde o periodo 2006 a 2008.