União Europeia: não aos controlos unicamente visuais nas inspecções de carne

O plenário votará esta 4ª feira uma proposta da Comissão que refere o uso exclusivo de inspecções visuais post mortem sobre a carne. Os membros da comissão de Meio Ambiente, Saúde Pública e Segurança Alimentar propoem vetar a proposta, posto que poderia evitar a detecção de problemas sanitários para os quais se requerem controles mais exaustivos.

A proposta da Comissão apenas permitiria que os veterinários autorizados procedessem à incisão e à palpação da carne antes de colocar o selo sanitário se os dados de inspecções prévias indicassem haver riscos para a saúde pública ou bem-estar animal. Nos restantes casos, procederia-se unicamente à inspecção visual.

A comissão parlamentar opõe-se a esta proposta e alega que a redução no número de controlos mais exaustivos poderá causar problemas sanitários.