Perú: prevê-se um aumento da produção de carne de porco

Segundo a Asociación Peruana de Porcicultores (APP), espera-se que a produção de carne de porco no Perú aumente aproximadamente dez porcento este ano, atingindo as 140 mil toneladas.

Espera-se que o aumento da produção permita elevar o consumo per cápita deste tipo de carne, que na actualidade se situa nos 4,5 kilos anuais.