Representação visual da produção mundial de carne

Há umas semanas publicámos um mapa que representava visualmente o consumo mundial de carne. Este representa a proporção da produção total de carne mundial anual.

Como se pode ver na figura 1, a China, os Estados Unidos e o Brasil são os máximos produtores de carne mundial em termos absolutos; os três juntos produzem metade da carne mundial e o terceiro destes, o Brasil, produz o dobro de qualquer outro território. Por outro lado, os territórios que produzem menos carne são as ilhas do Pacífico (Tuvalu, Nauru ou Niue).

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Figura 1. Proporção de produção de carne por países.

Em termos de produção de carne per capita, os principais produtores (tabela 1) estão na Europa (5/10), América (3/10) e Oceânia (2/10).

Tabela 1. Relação dos países mais produtores de carne (ton produzidas anualmente por cada 1000 habitantes)

Ranquing	País	ton/ano x 1000 hab
1	Dinamarca	373
2	Nova Zelândia	351
3	Irlanda	261
4	Austrália	187
5	Holanda	178
6	Uruguai	174
7	Bélgica	162
8	Estados Unidos	129
9	Canadá	129
10	Chipre	125

Os mínimos encontram-se em países do Sudeste da Ásia e países centro africanos (tabela 2).

Tabela 2. Relação dos países menos produtores de carne (ton produzidas anualmente por cada 1000 habitantes)

Ranquing	País	ton/ano x 1000 hab
191	Malawi	4,18
192	Rwanda	4,17
193	Butão	3,53
194	São Tomé e Príncipe	3,51
195	Guiné	3,48
196	Maldivas	3,33
197	Burundi	3,18
198	Bangladesh	2,95
199	Comoras	2,66
200	Guiné Equatorial	0,92