Produção suína na Austrália - 2009

Apresentamos dados sobre a produção suína na Austrália actualidados até 2009.

Figura 1. Distribuição da produção suína na Austrália em 2009


Tabela 1. Censo de porcas por estados, junho 2009

Nova Gales do Sul	62.901	26 %
Queensland	51.412	21 %
Austrália Meridional	44.029	18 %
Austrália do Oeste	28.464	12 %
Victória	53.419	22 %
Tasmânia	1.960	1 %
TOTAL	242.185	100%

Nos gráficos mostrados em seguida observa-se como, com um censo médio bastante estável, o número de explorações foi sendo reduzido e foram-se profissionalizando. Em 2009 havia um censo de 242.000 porcas e porcas de reposição, repartidas em 1.351 explorações, com um censo médio de 179.1 animais por exploração.

Gráfico 1. Número de explorações na Austrália (1962-2009)


Gráfico 2. Censo médio (porcas e reposição) na Austrália (1962-2009)


Gráfico 3. Tamanho médio das explorações na Austrália (1962-2009)


Tabela 2. Parâmetros produtivos médios da Austrália em 2008/2009

Parâmetro	Média 2008/2009
Desmamados/porca/ano	21,1
Nascidos vivos/ninhada (primíparas)	10,2
Nascidos vivos/ninhada (porcas+ primíparas)	10,7
Nascidos vivos por ninhada (% sobre nascidos)	7,7 %
Mortalidade de porcas	12,0 %
Taxa de reposição	65,5 %
Taxa de partos (primíparas)	83,7 %
Taxa de partos (porcas+ primíparas)	81,3 %
Mortalidade na maternidade (% de nascidos vivos)	13,9 %
Número de partos médios das porcas abatidas	4,11
Nº desmamados/ninhada	9,2
Nascidos mortos/ninhada	7,7 %
Porcos desmamados/ninhada	9,2
Idade de desmame	22,7 dias
Partos/porca/ano	2,3
Intervalo desmame/cio	7,7 dias

Fuente: Pork CRC Benchmark