Comentário 31 de Agosto de 2009

Os porcos continuaram a descer na 2ª quinzena de Agosto. A descida acumulada foi de 6 cêntimos e foi uma variação provocada pelas descidas ocorridas em Espanha. Na realidade, os porcos disponíveis no mercado Nacional não foram muitos e os pesos são baixos, por isso se não houvesse esta influência espanhola, o preço deveria ter-se mantido ou mesmo ter subido, tendo em consideração o desequilíbrio entre e oferta e a procura, sendo este última maior do que a oferta de porcos. A descida acumulada no mês de Agosto foi de 12 cêntimos de euro.

Tal como referi, em Espanha o preço dos porcos desceu nesta quinzena e o mercado espanhol funcionou em contra-ciclo com os restantes mercados Europeus.

Com efeito, fruto do regresso dos seus consumidores após período de férias (é o que os franceses chamam a "reentré") o preço dos porcos nos Países do Centro e Norte da Europa mantiveram-se (Alemanha, Holanda, Bélgica e Dinamarca) tendo mesmo subido ligeiramente em França.

Ou seja, durante o mês de Agosto, Portugal e Espanha tiveram descidas de preço muito significativas e os restantes países manutenções com ligeiras subidas de 2 cêntimos na Alemanha e em França.

E pronto, entramos no mês de Setembro, mês que é tradicionalmente um dos meses do ano em que há maiores descidas no preço dos porcos.

Veremos o que nos trás o mês de Setembro de 2009.

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico