Comentário 16 de Julho de 2009

Subida forte do preço dos porcos na 1ª quinzena de Julho, o que confirma a grande falta de porcos que existe em Portugal e também em Espanha.

De Espanha chegam-nos comentários de que Portugal pede muitos porcos para fazer face aos que faltam no nosso país.

A Europa do Norte esteve em contra-ciclo esta quinzena, já que os seus preços baixaram. Esta é uma situação perfeitamente normal no mercado Europeu e que se passa todos os anos. Os europeus dos países do Norte saem dos seus países de origem para virem passar férias aos países do Sul (Espanha e Portugal) e os emigrantes que trabalham nesses países também vão passar as suas férias aos seus países de origem. Portanto, menos consumidores, menos vendas de carnes e descida de preço. Nada mais normal.

Estamos num período do ano em que os consumos em Portugal estão no seu máximo. Espera-se que o preço possa continuar a subir já que os porcos disponíveis são muito poucos e têm pouco peso.

Veremos até que valor pode subir o preço dos porcos.

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico