Comentário 30 de Maio de 2008

Luís Tavares Dias
30-Mai-2008 (há 17 anos 10 meses 9 dias)
Forte subida do preços dos porcos em Portugal foi o que se passou no mercado na segunda quinzena de Maio.

O mês Maio apresentou uma boa dinâmica de mercado, com procura de carne o que tem estimulado a procura e o abate de porcos. Os porcos continuam a descer de peso, o que é um bom sinal para as semanas que se aproximam.

Em Espanha, o preço também subiu o que é consequência de um melhor escoamento dos seus porcos. Espanha prepara-se para a entrada de turistas que leva a um aumento exponêncial do consumo de carne de porco naquele país e tem como resultado um aumento de preço.

Os diversos mercados europeus tiveram comportamentos de subida o que é sinal que o mercado europeu do porco entra em velocidade de cruzeiro para subir preço com o aproximar do verão.

O mês de junho é tradicionalmente um mês de francas subidas de preço na Europa, e creio que este ano não fugirá à regra..

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico