Comentário 30 de Abril de 2008
Luís Tavares Dias
30-Abr-2008 (há 17 anos 11 meses 9 dias)
Queda brutal do preços dos porcos em Portugal foi o que se passou no mercado do porco na segunda quinzena de Abril.
Contrariamente aquilo que se esperava após a Páscoa, o preço começou a sofrer pressões baixistas, fruto de uma estagnação das vendas
de carne e da grande dificuldade que a industria encontra para valorizar as peças. A descida de preço real de mercado atingiu cerca
de 10 cêntimos de euro por quilograma de carcaça.
Em Espanha, o preço teve desceu muito ligeiramente e neste momento os porcos portugueses são mais baratos do que os porcos espanhóis.
Devido a esta situação inusual de mercado há porcos portugueses que têm sido vendidos a matadouros espanhóis e abatidos naquele país.
O mercado europeu continua muito "afogado" devido às dificuldades nas exportações para Países Terceiros. Há carne em excesso que não
sai.
Mesmo com as restituições à exportação para Países Terceiros em "velocidade de cruzeiro" continua a haver dificuldade na saída
da carne já que o dólar se mantém bastante desvalorizado face ao euro. O boato que correu sobre o terminus, por parte da Comissão
Europeia, das restituições à exportação para Países Terceiros não teve qualquer fundamento, mas serviu para fazer baixar o preços dos
porcos na Alemanha, Holanda e Bélgica. Neste momento, a Alemanha subiu os seus porcos 9 cêntimos, tendo quase compensado a descida
de 10 cêntimos ocorrida aquando do inicio do boato.
O mercado continua uma perfeita incógnica para as próximas semanas. O preço dos porcos ao produtor deveria subir porque a situação
economico-financeira dos suinicultores é perfeitamente insustentável.
Será que o mês de Maio será o mês do inicio de subida de preço dos porcos?
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico