Comentário 14 de Dezembro de 2007
Luís Tavares Dias
14-Dez-2007 (há 18 anos 3 meses 25 dias)
Na primeira quinzena de Dezembro caracterizou-se pela continuação da subida do preço
dos porcos em Portugal, que já se tinha verificado na última semana de Novembro.
Apesar desta subida, a situação de mercado continua muito complicada. O custo de produção não pára de subir devido
à continuada subida dos preços da ração.
O mercado português acabou por acompanhar a tendência do mercado espanhol que também
apresentou uma subida do preços nesta quinzena.
Os restantes mercados europeus apresentaram manutenções do seu preço ou até ligeiras descidas, como foi o caso da França e
da Dinamarca.
Este movimento de estabilização de preço poderá ser consequência do armazenamento privado cujas candidaturas à ajuda já
fecharam, mas que todos os contratos de armazenamento não estão adjudicados. Portanto, vão-se continuar a abater porcos para
armazenar carne.
Por outro lado, com o inicio das restituições à exportação de carne de porco para países terceiros (o envio desta carne ainda
não se iniciou) havwerá um maior escoamento de carne para fora do espaço Comunitário, o que deverá favorecer positivamente o mercado
e consequentemente, o preço dos porcos.
O ano de 2007 está feito. Veremos o que nos trás o ano de 2008.
Aproveito para desejar a todos os meus leitores, um Feliz Natal e um Ano de 2008 cheio de felicidade.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico