Comentário 31 de Julho de 2007

A segunda quinzena de Julho caracterizou-se por uma inesperada descida do preço dos porcos em Portugal. Este comportamento do mercado é arrastado pelo mercado espanhol que também desceu o seu preço esta quinzena.

Na realidade, o mercado espanhol iniciou uma descida de preço desde o início do mês, o que não deixa de ser um comportamento atípico tendo em consideração que estamos no pico da entrada de turistas em Espanha e que o preço no norte da Europa continuou a registar boas subidas.

A Alemanha registou mais 6 cêntimos de subida, a Holanda e a Bélgica também subiram (5 cêntimos). A França, finalmente, voltou a subir o preço dos porcos.

Na realidade, a entrada de turistas em Espanha não está a ter o efeito normal no mercado e dessa forma acaba por influenciar negativamente o mercado português.

Com uma situação de mercado europeu tão incaracterística é difícil prever o que poderá acontecer na 1ª quinzena de Agosto. O mais natural, tendo em atenção o que se passa nestes momentos, é que o preço continue a baixar. Veremos!

Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico