Comentário 30 de Junho de 2006
Luís Tavares Dias
30-Jun-2006 (há 19 anos 9 meses 9 dias)
Na segunda quinzena de Junho consolidou-se a subida do preço dos porcos em Portugal com a
ocorrência de mais subidas de preço embora mais ligeiras do que as da primeira quinzena.
Os porcos apresentaram peso baixo o que é bem representativo do que se passa no mercado
(oferta de porcos muito inferiro à procura). A subida acumulada nesta quinzena foi de 0,06€.
O preço dos porcos na União Europeia também subiu bem na primeira metade desta quinzena em todos
os países, mas acabou por ter uma descida acentuada na Alemanha, na Holanda e em França na
última semana do mês.
Aliás, a descida alemã é que foi a causadora das descidas dos outros países já que a justificação
para a mesma é a saída do país dos alemães do Norte para gozarem férias sendo esta a zona
onde existem os maiores matadouros da Alemanha. Assim, reduz-se a procura de porcos para
abate e, consequentemente, baixa o preço.
O mercado encontra-se, portanto, numa situação de adaptação e transição às variações fortes
destas últimas semanas.
Em todo o caso, os preço irão manter-se altos nas próximas semanas.
Luís Tavares Dias
Eng. Zootécnico